Muitas pessoas sempre gostaram dos budistas, entre outras coisas por causa de seu olhar amigável e sorriso em seu rosto o dia todo. Hoje vamos dar uma olhada na Dieta de Buda junto com seu estilo de vida, tanto os aspectos bons de seus hábitos quanto as possíveis desvantagens desse estilo de vida.
Um pouco de historia
O budismo foi fundado no século 6 aC no leste da Índia.
O fundador, Siddhartha Gautama, tornou-se o Buda (o Iluminado), que mais tarde seguiria centenas de milhares de pessoas em todo o mundo para eliminar o sofrimento de suas vidas.
Estilo de vida
O modo de vida budista é delineado por vários preceitos éticos.
A diferença entre uma prescrição e um mandato é que o último é obrigatório e o primeiro é recomendado.
Esses regulamentos são:
- Você não vai tirar a vida.
- Você não pega o que não é dado a você (você não rouba).
- Você não terá má conduta sexual.
- Você não está mentindo.
- Você não está ingerindo toxinas que entorpecem a mente.
Qual é a dieta budista?
Existem algumas escolas diferentes de budismo, e cada uma aborda sua dieta de maneira um pouco diferente. No entanto, as principais características são ...
Vegetariano
A dieta budista é lacto-vegetariana.
Ou seja, incluem laticínios e derivados, mas não levam outros produtos de origem animal.
Isso é buscar o cumprimento do primeiro preceito (você não tira a vida). Embora existam escolas budistas que são mais flexíveis e comem animais, desde que o animal não seja abatido exclusivamente para humanos.
Abster-se de álcool
Eles excluem completamente a ingestão de álcool e outras substâncias tóxicas porque “turvam a mente” e podem levar ao não cumprimento de outras regulamentações.
Amamos um copo de vinho ou um coquetel (ou dois) tanto quanto qualquer outra pessoa, mas a verdade é que o álcool não é a melhor notícia para a sua saúde - portanto, sem álcool, como fazem alguns budistas, é realmente muito bom.
Um dos motivos, é claro, é que o álcool contém muitas calorias. Beber muito pode facilmente levar ao ganho de peso, então se perda de peso seu objetivo, minimizar o consumo de álcool será uma tática importante.
O que pode não surpreendê-lo é que o consumo de álcool também está relacionado a uma série de condições, incluindo câncer de cólon, câncer de mama, hipertensão, diabetes e problemas de saúde mental. São coisas muito sérias, então se você conseguir viver sem isso (ou pelo menos ser mais econômico), sua saúde vai agradecer muito por isso.
Jejum e meditação
Ultimamente todo mundo tem falado sobre jejum intermitente, mas os budistas têm feito isso por 2.500 anos sem ninguém lhes dizer o que autofagia é.
O motivo não é que planejem vestir um terno apertado ou perder o excesso de gordura corporal do 2%. Não, a dieta de Buda consiste em jejuar para autocontrole e força de vontade o que é, obviamente, uma motivação muito boa.
Além disso, eles limitam a ingestão de alimentos apenas às horas do sol, o que, dadas as evidências recentes, pode ser benéfico para manter nossa saúde biorritmos.
Outros usos
O budismo não pode ser compreendido sem falar sobre meditação, compaixão ou empatia.
Esses costumes são tão intrínsecos à escola budista e também mostraram à comunidade científica que trazem muitos benefícios à saúde:
- Melhor concentração
- Aumento da sensação subjetiva de bem-estar
- Redução de estresse
Agora vamos falar sobre os pontos fortes e fracos do modo de vida budista.
Benefícios da dieta de Buda
Dieta vegetal
É uma dieta saudável quando considerada adequadamente e demonstrou reduzir os casos de várias doenças crônicas (incluindo doenças cardiovasculares, assassino número 1).
A absorção de abundantes polifenóis, antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais, juntamente com uma ingestão energética não excessiva, tornam-no uma escolha interessante no Ocidente.
É uma dieta que elimina completamente o álcool e muitas vezes é recomendada no aconselhamento nutricional.
Jejum intermitente
Como mencionado, os budistas são mestres do jejum intermitente e tiram vantagem (talvez sem saber) de todos os seus benefícios.
É impressionante como alguma forma de prática de jejum foi incorporada a todas as tradições.
O modo de vida budista também inclui outras práticas não relacionadas à dieta benéficas para a saúde, como a meditação.
Limitações da dieta budista
Infelizmente, nada é perfeito. Também neste caso, existem algumas desvantagens:
Deficiências de nutrientes
Certas populações veganas ou vegetarianas são conhecidas por terem níveis mais baixos de nutrientes essenciais, como vitamina B12, ferro, vitamina D, zinco ou ômega-3, todos presentes em boas proporções nos alimentos de origem animal.
Sim, com um bom planejamento (e adição), é claro que isso pode ser corrigido, mas infelizmente esses planejamentos e ajustes corretos nem sempre acontecem.
Consumo de proteína
Como em qualquer dieta vegetariana, sem um planejamento adequado, pode ser difícil obter uma quantidade adequada de proteína para prevenir (ou tratar) a sarcopenia.
O envelhecimento saudável envolve a manutenção de uma massa muscular saudável quantitativa e qualitativa.
Falta de treinamento de força
Ao mencionar o budismo ou seu estilo de vida, raramente envolve exercícios.
Claro, subir escadas no mosteiro pode ser uma mais-valia, mas exercícios de força entre as sessões de meditação seriam ainda melhores.
Finalmente, sobre a dieta de Buda
A dieta budista é uma dieta bastante sensata, grande parte da qual deve ser alcançada a longo prazo. Para os budistas mais descontraídos, dieta, consumo de álcool e padrões alimentares são escolhas pessoais, mas não custa nada aprender algumas lições da dieta budista tradicional quando você está tentando melhorar sua saúde.
Também é bom aprender muito com a comunidade budista, e não apenas sobre sua dieta. Sua atitude perante a vida, seu respeito pelos outros e, o mais importante, seu bom controle e prevenção de problemas de saúde estresse, são ferramentas mais necessárias do que nunca no Ocidente.
As fontes incluem BodyAndSoul (ligação), Coveteur (ligação), HSNStore (ligação)
