Aumentare il metabolismo, o stimolare il metabolismo, è il Santo Graal di chiunque voglia perdere peso. La velocità con cui il tuo corpo brucia calorie dipende da diverse cose.
Alcune persone hanno naturalmente un metabolismo veloce. Gli uomini tendono a bruciare più calorie delle donne, anche a riposo. E per molte persone, il metabolismo rallenta significativamente dopo i 40 anni.
Che cos'è il metabolismo?
Il metabolismo descrive tutti i processi chimici che avvengono continuamente nel tuo corpo per mantenerti in vita e i tuoi organi per funzionare normalmente, come respirare, riparare le cellule e digerire il cibo.
Questi processi chimici costano energia. La quantità minima di energia di cui il tuo corpo ha bisogno per svolgere questi processi chimici è chiamata metabolismo basale (BMR) menzionato.
A seconda della tua età e stile di vita, il tuo BMR può rappresentare fino a 80% del fabbisogno energetico giornaliero del tuo corpo. Un "metabolismo lento" è descritto più accuratamente come un basso BMR.
Anche se non puoi cambiare età, sesso o genetica, ci sono altri modi naturali per migliorare il tuo metabolismo. Ne nominiamo 10!
Farsi i muscoli
Il tuo corpo brucia costantemente calorie, anche quando non stai facendo nulla. Questo tasso metabolico a riposo è molto più alto nelle persone con più muscoli. Ogni chilo di muscolo utilizza circa 6 calorie al giorno per sostenersi, mentre ogni chilo di grasso brucia solo 2 calorie al giorno. Quella piccola differenza può sommarsi nel tempo. Dopo una sessione di allenamento della forza, i muscoli di tutto il corpo vengono attivati, aumentando il metabolismo medio giornaliero.
Aumenta l'intensità del tuo allenamento
L'allenamento aerobico potrebbe non costruire grandi muscoli, ma può aumentare significativamente il metabolismo nelle ore successive all'allenamento. La chiave è continuare a spingere te stesso. Gli allenamenti ad alta intensità producono un aumento maggiore e più lungo del tasso metabolico a riposo rispetto agli allenamenti a bassa o moderata intensità. Per ottenere i benefici, prova una lezione più intensa in palestra per spingere di più i tuoi limiti o fai brevi intervalli di jogging durante le tue normali passeggiate all'aperto.
Bere molta acqua
Il tuo corpo ha bisogno di acqua per elaborare le calorie. Essere anche leggermente disidratati può rallentare il metabolismo. In uno studio precedente, gli adulti che bevevano otto o più bicchieri d'acqua al giorno bruciavano più calorie di quelli che ne bevevano quattro.
Per rimanere idratati, bevi un bicchiere d'acqua o un'altra bevanda non zuccherata prima di ogni pasto e spuntino. Inoltre, fai uno spuntino di più con frutta e verdura fresca, che contengono naturalmente acqua, piuttosto che salatini o patatine ad alto contenuto di carboidrati.
E per quanto riguarda le bevande energetiche?
Alcuni ingredienti delle bevande energetiche possono aumentare il metabolismo. Sono pieni di caffeina, che fa consumare più energia al tuo corpo. A volte contengono taurina, un amminoacido. La taurina può accelerare il metabolismo e può aiutare a bruciare i grassi.
Ma attenzione con l'uso di queste bevande in quanto possono causare problemi ad alcune persone come ipertensione, ansia e problemi di sonno. Le bevande energetiche non sono decisamente adatte a bambini e adolescenti.
Spuntino intelligente
Sembra contraddittorio per molti, ma mangiando più spesso si può perdere peso. Quando mangi pasti abbondanti con molte ore in mezzo, il tuo metabolismo rallenta tra i pasti. Mangiare un piccolo pasto o uno spuntino ogni 3 o 4 ore manterrà attivo il tuo metabolismo, così brucerai più calorie nel corso della giornata. Diversi studi hanno anche dimostrato che le persone che fanno regolarmente uno spuntino (sano!) mangiano meno durante i pasti.
Bevi caffè nero
Se sei già un bevitore di caffè, probabilmente stai già godendo dei benefici energetici e di concentrazione. Senza consumare troppo caffè, uno dei benefici del caffè può essere una spinta a breve termine nel metabolismo. La caffeina può aiutarti a sentirti meno stanco e persino ad aumentare la tua resistenza durante l'esercizio. In questo modo puoi prendere un doppio espresso come pre-allenamento per iniziare il tuo allenamento con il botto!
Rendi i tuoi pasti più piccanti
I cibi piccanti contengono sostanze chimiche naturali che possono dare una marcia in più al tuo metabolismo. Cucinare il cibo con un cucchiaio di peperoncino rosso o verde tritato può aumentare significativamente il metabolismo. L'effetto è probabilmente temporaneo, ma se mangi cibi piccanti più regolarmente, i benefici possono comunque aiutare. Potrebbe volerci un po' di tempo per abituarsi, ma per una rapida spinta, condisci gradualmente i tuoi piatti di pasta, peperoncino e stufati con fiocchi di peperoncino.
Aumenta la tua quantità di proteine
Il tuo corpo brucia molte più calorie digerendo proteine che mangiando grassi o carboidrati. Come parte di una dieta equilibrata, sostituire alcuni carboidrati con cibi magri e ricchi di proteine può metabolismo stimolare durante il pasto. Buone fonti di proteine includono manzo magro, tacchino, pesce, carne bianca di pollo, tofu, noci (non tostate e non salate), fagioli, uova e latticini a basso contenuto di grassi.
Ricarica con tè verde
Bere tè verde o tè oolong offre i benefici combinati della caffeina e delle catechine, sostanze che hanno dimostrato di aumentare il metabolismo per alcune ore. La ricerca suggerisce che bere da 2 a 4 tazze di questi tè può incoraggiare il corpo a bruciare circa 17% in più calorie quando si fa esercizio moderatamente intenso per un breve periodo di tempo.
Evita le diete drastiche!
Le diete drastiche, quelle in cui si mangiano meno di 1.200 (se sei una donna) o 1.800 (se sei un uomo) calorie al giorno, sono dannose per chiunque spera di accelerare il proprio metabolismo.
Sebbene queste diete possano aiutarti a perdere qualche chilo rapidamente, vengono a scapito di una corretta alimentazione. Inoltre, è controproducente, poiché puoi perdere muscoli, il che a sua volta rallenterà ulteriormente il tuo metabolismo. Il risultato finale è che il tuo corpo brucia meno calorie e aumenta anche di peso più velocemente rispetto a prima della dieta!
Fonti tra cui Salute (collegamento), linea della salute (collegamento), SSN (collegamento), WebMD (collegamento)
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