Sembra che ci sia un nuovo programma di dieta "GRANDE" ogni mese. Ogni volta che c'è una nuova promettente dieta drastica come aggiunta all'enorme elenco di diete disponibili sul mercato, ma funzionano o sono più una trovata di marketing?
Se vuoi perdere peso quest'estate e avere un bell'aspetto nel tuo outfit estivo, pensaci due volte a quella dieta drastica estrema che hai intenzione di fare. Ridurre drasticamente le calorie per perdere peso ha effetti a lungo termine sulla salute, ha rivelato una ricerca precedentemente presentata al Congresso europeo sull'obesità.
Le persone che hanno seguito una dieta estremamente ipocalorica (solo 500 calorie al giorno) per cinque settimane hanno perso la stessa quantità di peso di coloro che hanno seguito un'altra dieta ipocalorica (1250 calorie al giorno) per 12 settimane, circa 8 libbre. Ma è stato il gruppo che ha seguito una "dieta da fame" che ha perso più massa muscolare, e anche un mese dopo aver interrotto la dieta, aveva significativamente meno muscoli rispetto all'altro gruppo.
Ovviamente, entrambi i tipi di dieta nello studio riducono i livelli calorici a livelli ridicoli, soprattutto per gli uomini. Qualsiasi restrizione calorica per la perdita di peso dovrebbe essere più strettamente allineata con il proprio peso, dicono. Quindi, se hai più di 140 libbre e vuoi perdere peso in modo responsabile, dovresti mirare a non meno di 1.800 calorie.
L'assunzione di calorie estreme costringe il tuo corpo a bruciare i muscoli per il carburante invece del grasso, e quando hai meno massa muscolare, il tuo metabolismo rallenta. Ma la verità è che molte persone che tracciano quelle linee si preoccupano principalmente del numero sulla scala, piuttosto che di ciò che sta accadendo nel tuo corpo. Per una lunga durata perdita di peso Le diete drastiche non funzionano, e non solo perché riducono la massa muscolare. Ecco altri 6 motivi per evitare questo approccio dietetico rapido per la perdita di peso:
È principalmente acqua
Sì, puoi perdere molto peso per il matrimonio del tuo amico con una dieta estrema che elimina completamente i carboidrati. Per ogni grammo di carboidrati che consumi, il tuo corpo trattiene 4 grammi di acqua. Elimina pasta, riso e altri cereali dalla tua dieta per tre giorni e farai uscire molta acqua e sembrerai più magro. Ma non è grasso che perdi, ed è tutto temporaneo quando torni a mangiare normalmente o semplicemente acqua bevande.
Fanno male al tuo corpo
Perdere peso velocemente e poi riacquistarlo - la cosiddetta dieta yo-yo - sta mettendo a dura prova il tuo sistema cardiovascolare, secondo uno studio sull'International Journal of Obesity. Altre prove: uno studio sugli animali sulla rivista Diabetes ha effettivamente suggerito che lo yo-yo modifica il tessuto adiposo e riduce la tolleranza al glucosio, il che potrebbe aumentare il rischio di diabete e malattie cardiache. Quindi è molto più saggio abitudini apporta gradualmente alcuni cambiamenti al tuo stile di vita, in modo da migliorare la tua salute e il tuo peso corporeo a piccoli passi.
Alcuni non incoraggiano l'esercizio fisico
Hai visto le espressioni o le diete che pubblicizzano: "E non devi nemmeno fare esercizio!" Questa affermazione dovrebbe sollevare una grande croce rossa su di te.
Secondo il Associazione americana per il diabete Negli Stati Uniti, l'esercizio non solo aiuta a perdere peso, ma aiuta anche a prevenire il ritorno di peso. Quando ti alleni, la quantità di acidi grassi utilizzati dai muscoli aumenta, rendendo più facile per il tuo corpo mantenere il tuo nuovo peso ridotto.
Sicuramente non è permanente
La dieta estrema non riguarda sicuramente la moderazione. Diete drastiche come questa hanno regole e condizioni da seguire mentre escludono interi gruppi di alimenti, rendendo praticamente impossibile inserirlo nella tua vita sociale. E la ricerca nel New England Journal of Medicine ha scoperto che coloro che seguivano una dieta a bassissimo contenuto calorico per 10 settimane avevano livelli più bassi degli ormoni "pienezza" chiamati leptina e peptide YY, nonché un aumento dell'ormone della fame grelina. Le persone che hanno seguito tali diete drastiche hanno affermato che anche il loro appetito è aumentato, anche un anno dopo.
I tuoi amici ti soprannomineranno "scontroso"
Questo probabilmente te lo aspettavi già: essere affamato e affamato di sostanze nutritive ti trasformerà in una persona irritabile, lunatica e stanca. Uno studio ha scoperto che quando le persone hanno un alto grado di autocontrollo e forza di volontà dovuto utilizzare, ad esempio durante una dieta, avevano maggiori probabilità di dare reazioni negative e mostrare un maggior grado di irritabilità. Dopotutto, la maggior parte dell'energia del cervello si basa sui carboidrati.
Non esiste una dieta adatta a tutti
Ad esempio, c'è la dieta Paleo, una dieta che limita latticini, cereali, zucchero, sale e legumi (piselli o fagioli). Può sembrare salutare per tutti, ma la dieta paleo esclude gli alimenti ricchi di sostanze nutritive e che contengono importanti vitamine, come la vitamina D e il calcio.
Ciò può essere particolarmente rischioso per le persone che sono già a rischio di malattie ossee come l'osteoporosi, poiché la vitamina D e il calcio sono vitali per la salute delle ossa.
Piano di azione?
Se vuoi perdere peso in modo permanente, abbandona la mentalità della dieta estrema. Guardare le porzioni è la cosa migliore che puoi fare per perdere peso, puoi anche pensare digiuno intermittente per mangiare in un certo lasso di tempo. Allora pensa alle piccole cose che puoi fare per ridurre le calorie nella tua giornata: latte di mandorla al posto della panna e zucchero nel caffè, un taglio di carne magro o sostitutivo o serviti delle verdure extra al posto del riso.
Fonti come Fast800 (collegamento), Salute dell'uomo (collegamento), Penn Medicine (collegamento), polso (collegamento)
