KoticTerveysRuokavalio ja ravitsemusKurkuma ja kurkumiini, ihmelääke vai todella tehokas? 10 hyötyä tutkimuksesta

Kurkuma ja kurkumiini, ihmelääke vai todella tehokas? 10 hyötyä tutkimuksesta

Lukuaika:  5  pöytäkirja

Kurkuma on kiistatta tehokkain saatavilla oleva ravintolisä.

Monet korkealaatuiset tutkimukset osoittavat, että sillä on suuria etuja kehollesi ja aivoille.

Kurkumiinista, kurkuman aktiivisesta ainesosasta, ei ole pulaa terveysväitteistä. Mutta mitä tutkimus sanoo?

Tietoja kurkumiinista

Kuten monet yrtit, kurkumalla (Curcuma longa) on pitkä käyttöhistoria perinteisessä lääketieteessä. Tätä maukasta maustetta kasvatetaan pääasiassa Intiassa ja muualla Kaakkois-Aasiassa olevan kukkivan kasvin juurakoista tai juurista, ja sen lisäksi, että kurkuma antaa currylle sen kirkkaan keltaisen värin, se tunnetaan myös tehokkaista anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista ominaisuuksistaan.

Kurkuman pääasiallinen vaikuttava aine – ja se, joka antaa mausteelle tyypillisen keltaisen värin – on kurkumiini. Itse asiassa voit mainita kurkumiinin yhdisteenä, joka vastaa suurimmasta osasta kurkuman mahdollisia terveyshyötyjä.

"Kurkumiini on luonnollinen antioksidantti, jolla on anti-inflammatorisia etuja sekä mahdollisia etuja, jotka liittyvät ikääntymisprosessin hidastamiseen ja Alzheimerin taudin ja mahdollisesti masennuksen ehkäisyyn."

Iän myötä kurkuman saannin lisääminen voi auttaa asianmukaisessa hoidossa.

Kuinka voit sisällyttää kurkumaa ruokavalioosi?

Valitettavasti kurkuma (ja kurkumiini yksinään) ei imeydy hyvin verenkiertoon, ja sen ottaminen curryna kerran kuukaudessa ei todennäköisesti anna sinulle haluamaasi anti-inflammatorista ja antioksidanttista hyötyä. Saadaksesi kurkuman ja kurkumiinin määrät, joiden on osoitettu hyödyttävän tutkimuksissa, sinun on käännyttävä lisäravinteisiin.

Saatat silti hyötyä siitä lisäämällä mustapippuria, kun otat kurkumaa ja/tai otat mustapippuria sisältävää kurkumalisää.

"Mustapippuri sisältää piperiini-nimistä yhdistettä, joka itse asiassa auttaa parantamaan kurkuman biologista hyötyosuutta. Biologisella hyötyosuudella tarkoitetaan aineen määrää, joka imeytyy tai voi käyttää elimistössä."

Esimerkiksi edellinen tutkimus osoitti, että 20 milligramman (mg) piperiinin ja 2 gramman (g) kurkumiinin nauttiminen lisäsi biologista hyötyosuutta huimat 2000 prosenttia!

Tässä on 10 parasta kurkuman tieteellisesti tukemaa terveyshyötyä.

Kurkumiinilla on tulehdusta estävä vaikutus

Yksi kurkuman pääväitteistä on, että sitä käytetään usein tulehduksen torjuntaan, ja suurin osa kurkuman tulehdusta torjuvista voimista johtuu kurkumiinista.

Itse asiassa aikaisemman tutkimuksen mukaan kurkumiini oikealla annoksella voi olla tehokkaampi tulehdusta ehkäisevä hoito kuin tavalliset tulehduskipulääkkeet, kuten Ibuprofeeni, Advil ja aspiriini.

Koska krooninen tulehdus vaikuttaa moniin kroonisiin sairauksiin, kurkumiini voi auttaa hoitamaan sellaisia sairauksia kuin tulehduksellinen suolistosairaus, haimatulehdus ja niveltulehdus.

Kurkumiini voi auttaa lievittämään nivelrikon oireita

Voimakkaiden anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa ansiosta kurkumiini voi olla turvallinen ja tehokas pitkäaikaishoitovaihtoehto nivelrikkoa (OA) sairastaville.

Aiemmassa tutkimuksessa nivelrikkoa sairastavat ihmiset, jotka ottivat 1000 mg/vrk Merivaa, kokivat merkittäviä parannuksia jäykkyydessä ja fyysisessä toiminnassaan kahdeksan kuukauden jälkeen, kun taas kontrolliryhmässä ei havaittu parannuksia. Meriva on patentoitu hoitoaine, joka koostuu luonnollisesta kurkuminoidisekoituksesta (75 % kurkumiinia, 15 % demetoksikurkumiinia ja 10 % bisdemetoksikurkumiinia), fosfatidyylikoliinista (munista, soijapavuista ja muista elintarvikkeista löytyvä kemikaali) ja mikrokiteisestä selluloosasta (jalostettu puumassa). käytetään yleisesti lääke- ja elintarviketeollisuudessa).

Ja Arthritis Research & Therapy -lehden kesäkuussa 2016 julkaistussa hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että 50 mg suun kautta otettavaa kurkumiinia painokiloa kohden hidasti merkittävästi nivelrikon etenemistä, kun taas paikallinen kurkumiinihoito helpotti myös kipua. On kuitenkin vielä selvitettävä, koskevatko samat hyödyt ihmisiä.

Kurkumiini voi vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä

Tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumiinin antioksidantti- ja anti-inflammatoriset vaikutukset voivat suojata joitain sydänsairauksien kehittymiseen liittyviä vaiheita, mukaan lukien kolesterolitason parantaminen.

Toisessa tutkimuksessa todettiin, että kurkumiini oli yhtä tehokas parantamaan endoteelin toimintaa ihmisillä, joilla on diabetes tyypin 2 (sydänsairaus on yleinen tyypin 2 komorbiditeetti) lääkkeenä Lipitor (atorvastatiini), jota yleisesti määrätään vähentämään sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

Silti tarvitaan lisää tutkimusta sen selvittämiseksi, onko kurkumiini turvallinen ja tehokas pitkän aikavälin hoitostrategia sydänsairauksista kärsiville.

Kurkumiini voi auttaa hoitamaan tai ehkäisemään diabetesta

Kurkuman aktiiviselle komponentille, kurkumiinille, tunnustetaan monet yrtin väitetyt edut.

Vuoden 2013 katsaus viittaa siihen, että kurkumiini voi alentaa verensokeritasoja sekä muita diabetekseen liittyviä komplikaatioita. Tutkijat havaitsivat myös, että kurkumiinilla voi olla rooli diabeteksen ehkäisyssä. Ihmisillä tarvitaan lisää kliinisiä tutkimuksia, jotta voidaan ymmärtää paremmin kurkumiinin ja kurkuman vaikutuksia.

Muut tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumauute voi auttaa stabiloimaan verensokeria ja tekemään diabeteksesta hallittavamman. Tämä ote löytyy käsikauppalisistä. Se voi myös tarjota yleisiä terveyshyötyjä, kuten edistää ruoansulatusta.

Kurkumiini voi ehkäistä syöpää ja auttaa sen hoidossa

Koska tulehdus liittyy kasvaimen kasvuun, anti-inflammatorisilla yhdisteillä, kuten kurkumiinilla, voi olla rooli useiden syöpien, mukaan lukien paksusuolen-, haima-, eturauhas-, rinta- ja mahasyöpien, hoidossa ja ehkäisyssä.

Hiirillä tehdyt tutkimukset viittaavat jopa siihen, että kurkumiini voi hidastaa kasvainsolujen leviämistä ja jopa estää kasvaimen muodostumista. Se voi tehdä tämän useilla tavoilla, mukaan lukien häiritsemällä syöpäsolujen muodostumista solusyklin eri vaiheissa, häiritsemällä solujen signalointireittejä ja jopa tappamalla nuo syöpäsolut.

Sitä, voiko kurkumiini auttaa ihmisten syövän hoidossa, ei ole vielä selvitetty, mutta tutkimus jatkuu.

Kurkuma voi auttaa hidastamaan tai kääntämään Alzheimerin taudin

Kurkuma voi jopa suojata aivojasi yleisiltä rappeuttaisilta sairauksilta, kuten Alzheimerin taudilta.

Miten? Lisäämällä aivoista peräisin olevan neurotrofisen tekijän (BDNF) tasoa, aivoissa ja selkäytimessä olevaa proteiinia, jolla on keskeinen rooli hermosolujen (neuronien) pitämisessä terveinä ja hermosolujen välisen viestinnän säätelyssä, mikä on ratkaisevan tärkeää oppimisen ja muistin kannalta.

Koska yleiset aivosairaudet, kuten Alzheimerin tauti, liittyvät alhaisempiin BDNF-tasoihin, kurkuma (erityisesti kurkumiini) voi auttaa hidastamaan tai kääntämään aivojen rappeutumista.

Suurin osa tutkimuksista on kuitenkin tehty hiirillä. Tutkijat huomauttavat, että tarvitaan lisää tutkimusta kurkuman tehokkuuden vahvistamiseksi yleisten aivosairauksien ehkäisyssä ja hoidossa.

Kurkumalla voi olla rooli masennuksen hoidossa

Kuten Alzheimerin taudin tapauksessa, masennus liittyy myös alhaisempiin BDNF-tasoihin. Kurkuman kyvyn nostaa BDNF-tasoja, ansiosta mauste on lupaava tehokas masennuslääke.

Eräs tutkimus osoitti jopa, että 50, 100 tai 200 mg/kg kurkumiinin injektointi rotille 10 päivän ajan johti annoksesta riippuvaiseen BDNF:n nousuun, ja suurempi annos 200 mg/kg osoitti suurempia masennuslääkkeitä.

Sillä välin ihmistutkimuksessa, jossa 60 vakavasta masennuksesta kärsivää potilasta jaettiin satunnaisesti yhteen kolmesta ryhmästä: yksi ryhmä sai 20 mg fluoksetiinia päivittäin (Prozac on yleinen tuotenimi), toinen sai 1000 mg kurkumiinia ja kolmas sai yhdistelmä molemmista. Kuuden viikon loppuun mennessä kolme ryhmää näki samanlaisia parannuksia, mikä sai tutkijat ehdottamaan, että kurkumiini voi olla turvallinen ja tehokas hoito vakavaan masennustilaan.

Silti tutkijat eivät täysin ymmärrä kurkuman ja kurkumiinin roolia masennuksen hoidossa, ja ihmisillä tarvitaan lisää tutkimusta sen varmistamiseksi, että se on turvallinen ja tehokas hoito.

Kurkuma suojaa kehoasi vapailta radikaaleilta

Antioksidantit auttavat suojaamaan kehoasi vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, jotka ovat erittäin reaktiivisten atomien luokka kehossamme, sekä ympäristön saasteilta, kuten tupakansavulta ja teollisuuskemikaalilta.

Liiallinen altistuminen vapaille radikaaleille voi häiritä kehosi rasvoja, proteiineja ja jopa DNA:ta, mikä johtaa useisiin yleisiin sairauksiin ja terveysongelmiin, kuten syöpään, niveltulehdukseen, sydänsairauksiin ja Alzheimerin tautiin. Siksi runsaasti antioksidantteja sisältävillä yrteillä, kuten kurkumalla, voi olla rooli suojautumisessa vapaiden radikaalien vaurioilta.

Erityisesti kurkumiini pystyy poistamaan erilaisia vapaita radikaaleja, hallitsemaan entsyymejä, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja ja estämään tiettyjä entsyymejä luomasta tietyntyyppisiä vapaita radikaaleja. tutkimusta.

Kurkuma kurkumiinin kanssa suojaa kehoasi vapailta radikaaleilta (kuva)
Kurkuma kurkumiinin kanssa suojaa kehoasi vapailta radikaaleilta (kuva.)

Kurkumiini voi estää silmien rappeutumista

Glaukooma, ryhmä silmäsairauksia, on yksi yli 60-vuotiaiden johtavista sokeuden syistä. Ja kun näkö on mennyt, sitä ei valitettavasti voida palauttaa.

Mutta julkaistut alustavat tutkimukset osoittavat, että paikalliset kurkumiinihoidot voivat auttaa suojaamaan silmiä rappeutumiselta. Tutkijat levittivät rotille patentoitua kurkumiini-silmätippaliuosta kahdesti päivässä kolmen viikon ajan. Tutkimuksen lopussa hoitamattomien rottien verkkokalvon solut vähenivät 23 prosenttia käsiteltyyn ryhmään verrattuna, mikä viittaa siihen, että kurkumiinihoito esti häviämisen.

Tutkimustulokset kuulostavat vaikuttavilta, mutta lisää tutkimuksia tarvitaan sen selvittämiseksi, estääkö kurkumiini tehokkaasti silmien rappeutumista ihmisillä.

Kurkumiini voi tukea immuunijärjestelmää

Mielenkiintoiset tutkimukset viittaavat siihen, että kurkumiini voi toimia immuunimodulaattorina, joka vaikuttaa tärkeimpiin immuunisoluihin, mukaan lukien T-solut, B-solut ja Natural Killer -solut.

Lisäksi kurkumiini näyttää vähentävän tulehdusta edistäviä yhdisteitä, joita kutsutaan sytokiineiksi, joiden pitkäaikainen aktiivisuus voi johtaa tulehdusvaurioihin.

Pieninä annoksina käytettynä kurkumiini voi myös tehostaa vasta-ainevasteitamme, mikä auttaa meitä torjumaan infektioita. Eläintutkimukset viittaavat siihen, että sillä voi jopa olla rooli allergioiden, mukaan lukien heinänuhan, hallinnassa.

Lopuksi kurkumasta ja aineesta kurkumiinista

Kurkumalla ja varsinkin aktiivisin ainesosana kurkumiinilla on monia tieteellisesti todistettuja, mutta myös laajemmin tutkittuja terveyshyötyjä, kuten kyky ehkäistä sydänsairauksia, Alzheimerin tautia ja syöpää.

Se on voimakas anti-inflammatorinen ja antioksidantti, ja se voi myös auttaa vähentämään masennuksen ja niveltulehduksen oireita.

Jos haluat ostaa kurkuma/kurkumiini-lisäravinteen, verkossa on erinomainen valikoima.

On suositeltavaa löytää tuote, joka sisältää BioPerineä (piperiinin tavaramerkkinimi), ainetta, joka lisää kurkumiinin imeytymistä 2000%:llä. Ilman tätä ainetta suurin osa kurkumiinista kulkee yksinkertaisesti ruoansulatuskanavan läpi.

Lähteitä ovat muun muassa BBCgoodfood (linkki), jokapäiväinen terveys (linkki), terveyslinja (linkki), Luonto (linkki)

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi.
Kirjoita nimesi tähän

Suosittu

viimeaikaiset kommentit

fiSuomi