酮饮食已成为健康和健康专家的流行趋势。虽然生酮饮食可以提供一些健康益处，但在考虑让您的身体进入酮症之前，还需要考虑一些影响。
在本文中，我们将讨论初学者了解生酮饮食的 7 件事。
什么是酮饮食？
生酮饮食包括消耗卡路里，主要是蛋白质和脂肪，同时显着减少碳水化合物的摄入量。
生酮饮食是最严格的低碳水化合物饮食形式。通过生酮饮食，您摄入的碳水化合物极少，即每天最多 50 克。例如，人们遵循生酮饮食来减肥或作为治疗癫痫等某些疾病的一部分。
酮饮食的个人预计将消耗约 2,000 千卡 每天，他们的每日营养分解应包括：
- 脂肪消耗：55%至60%
- 蛋白质消耗量：30% 至 35%
- 碳水化合物摄入量：20至50克
什么是酮流感？
酮流感是生酮饮食的短期副作用。症状可持续数天至数周。
酮流感的症状包括：
- 恶心或头晕
- 呕吐
- 便秘（由于饮食中纤维含量低）
- 头痛
- 疲倦和昏昏欲睡
- 失眠
建议保持适当的水分以应对这些症状，甚至减轻其严重程度。
生酮饮食可能对某些疾病有益
虽然需要进一步研究，但像酮饮食这样的低碳水化合物饮食已经显示出有希望的健康结果。一些好处包括：
- 改善血糖调节
- 有效管理 减肥
- 更好的血压调节
- 改善高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯
- 有助于治疗神经系统疾病（癫痫、肌萎缩侧索硬化症、痴呆症）
- 帮助纠正代谢紊乱
- 减少痤疮的爆发
减少碳水化合物的后果
当我们吃碳水化合物时，我们的身体会将它们分解成葡萄糖（血糖）。葡萄糖要么用作我们的主要能量来源，要么储存在体内以备后用。如果不使用储存的碳水化合物，它们就会变成脂肪。
因此，减少碳水化合物可以帮助您减轻体重并调节血糖。
生酮饮食绝对不适合所有人
不建议运动员或每天进行剧烈运动的人使用酮饮食，因为他们需要碳水化合物来获得生活方式所需的能量。
不建议患有以下疾病的人使用酮饮食：
- 肝衰竭
- 肉碱缺乏症
- 卟啉症（罕见的代谢性疾病）
- 丙酮酸激酶缺乏症（罕见的血液病）
- 脂肪代谢障碍
- 胰腺炎（胰腺炎症）
酮饮食副作用
如果您在没有专家或医疗保健专业人员的帮助和建议的情况下遵循生酮饮食，生酮饮食可能会产生长期副作用，例如：
- 维生素和矿物质缺乏
- 肾结石
- 肝脂肪变性（脂肪肝）
- 低蛋白血症（血液中蛋白质浓度过低）
- 低密度脂蛋白胆固醇可能增加
在医疗保健专业人员的帮助下遵循生酮饮食以避免潜在的健康风险至关重要。
例如，由于饮食鼓励您摄入大量脂肪，因此您的低密度脂蛋白胆固醇会升高。这就是为什么建议在生酮饮食期间注意胆固醇水平的原因。
此外，为了避免维生素和矿物质缺乏，您可能需要在生酮饮食期间服用补充剂。
医疗保健专业人员或健康专家将评估它是否安全以及您的身体可以承受什么。根据饮食的结果和有效性，该人可以确定您可以负责任地继续遵循饮食多久。
酮饮食不应该长期进行
为避免长期副作用，最好不要遵循生酮饮食超过两年。
建议进行 2 至 3 周至 6 至 12 个月的生酮饮食。
最后关于遵循酮饮食
酮症是一种自然代谢状态，可以通过遵循生酮饮食来实现。它可能有多种健康益处，包括：
- 减肥
- 降低血糖水平
- 癫痫患儿癫痫发作减少
然而，遵循严格的饮食让您的身体进入酮症可能非常困难，并且可能会产生一些负面影响。此外，并非所有研究人员都同意酮饮食是减肥的最佳方法。
酮症并不适合所有人，但有些人可能会从中受益。
来源 ao DietDoctor (链接), 哈佛健康 (链接), 健康热线 (链接），TheHealthy（链接), 禅宗食品 (链接)
