Кето-диета стала популярной тенденцией среди гуру велнеса и здоровья. Хотя кетогенные диеты могут принести некоторую пользу для здоровья, есть также последствия, которые следует учитывать, прежде чем даже рассматривать вопрос о том, чтобы подвергнуть свое тело кетозу.
В этой статье мы обсудим 7 важных вещей, которые нужно знать новичкам о кето-диете.
Что такое кето-диета?
Кетогенная диета состоит из потребления калорий, в основном белков и жиров, при значительном сокращении потребления углеводов.
Кетогенная диета - это самая строгая форма низкоуглеводной диеты. При кетогенной диете вы едите очень мало углеводов, а именно максимум 50 граммов в день. Например, люди соблюдают кетогенную диету, чтобы похудеть или как часть лечения определенных заболеваний, таких как эпилепсия.
Ожидается, что люди, соблюдающие кето-диету, потребят около 2000 ккал в день, где их ежедневный рацион питания должен состоять из:
- Потребление жира: от 55% до 60%
- Потребление белка: от 30% до 35%
- Потребление углеводов: от 20 до 50 граммов.
Что такое кето-грипп?
Кетогрипп - это кратковременный побочный эффект кетогенных диет. Симптомы могут длиться от нескольких дней до нескольких недель.
Симптомы кето-гриппа включают:
- Тошнота или головокружение
- Рвота
- Запор (из-за диеты с низким содержанием клетчатки)
- Головная боль
- Усталый и вялый
- Бессонница
Рекомендуется поддерживать надлежащую гидратацию, чтобы справиться с этими симптомами и даже уменьшить их тяжесть.
Кето-диеты могут быть полезны при определенных заболеваниях
Хотя необходимы дальнейшие исследования, низкоуглеводные диеты, такие как кето-диета, показали многообещающие результаты для здоровья. Некоторые преимущества включают:
- Улучшение регуляции уровня глюкозы в крови
- Эффективное управление потеря веса
- Лучшее регулирование артериального давления
- Повышение уровня холестерина ЛПВП и триглицеридов
- Помогает при неврологических расстройствах (эпилепсия, БАС, деменция)
- Помогите исправить нарушения обмена веществ
- Уменьшение высыпаний прыщей
Последствия уменьшения углеводов
Когда мы едим углеводы, наш организм расщепляет их до глюкозы (сахара в крови). Глюкоза либо используется в качестве основного источника энергии, либо сохраняется в организме для дальнейшего использования. Если накопленные углеводы не используются, они становятся жирными.
Таким образом, сокращение углеводов может помочь вам похудеть и регулировать уровень глюкозы в крови.
Кето-диета определенно не для всех
Кето-диеты НЕ рекомендуются спортсменам или людям, которые ежедневно выполняют интенсивные физические нагрузки, поскольку им нужны углеводы, чтобы получить энергию, необходимую для их образа жизни.
Кето-диета НЕ рекомендуется людям со следующими заболеваниями:
- печеночная недостаточность
- Дефицит карнитина
- Порфирия (редкие заболевания обмена веществ)
- Дефицит пируваткиназы (редкое заболевание крови)
- Нарушения жирового обмена
- Панкреатит (воспаление поджелудочной железы)
Побочные эффекты кето-диеты
Если вы соблюдаете кето-диету без помощи и рекомендаций специалиста или медицинского работника, кето-диета может иметь долгосрочные побочные эффекты, такие как:
- Недостаток витаминов и минералов
- камни в почках
- Стеатоз печени (ожирение печени)
- Гипопротеинемия (слишком низкая концентрация белков в крови)
- Возможное повышение уровня холестерина ЛПНП
Очень важно соблюдать кетогенную диету с помощью профессионального врача, чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья.
Например, поскольку диета побуждает вас есть большое количество жиров, ваш холестерин ЛПНП может повыситься. Вот почему во время кето-диеты желательно следить за уровнем холестерина.
Кроме того, чтобы избежать дефицита витаминов и минералов, вам может потребоваться принимать добавки во время кето-диеты.
Медицинский работник или эксперт в области здравоохранения оценит, безопасно ли это и что ваше тело может переносить. Основываясь на результатах и эффективности диеты, человек может определить, как долго вы можете продолжать ответственно соблюдать диету.
Кето-диета не должна применяться надолго
Чтобы избежать долгосрочных побочных эффектов, лучше никогда не соблюдать кетогенную диету более двух лет.
Рекомендуется соблюдать кето-диету от 2–3 недель до 6–12 месяцев.
Напоследок о соблюдении кето-диеты
Кетоз - это естественное метаболическое состояние, которого можно достичь, соблюдая кетогенную диету. Он может иметь несколько преимуществ для здоровья, в том числе:
- Потеря веса
- Снижение уровня сахара в крови
- Уменьшение судорог у детей с эпилепсией
Тем не менее, соблюдение строгой диеты, чтобы привести ваше тело в состояние кетоза, может быть очень трудным, и могут возникнуть некоторые негативные побочные эффекты. Кроме того, не все исследователи согласны с тем, что кето-диета - лучший способ похудеть.
Кетоз подходит не всем, но некоторым он может быть полезен.
Источники ao DietDoctor (ссылка на сайт), Гарвардского здравоохранения (ссылка на сайт), линия здоровья (ссылка на сайт), Здоровый (ссылка на сайт), Zen Foods (ссылка на сайт)
