Dieta ketonowa stała się popularnym trendem zarówno wśród guru zdrowia, jak i zdrowia. Chociaż diety ketogeniczne mogą zapewnić pewne korzyści zdrowotne, istnieją również konsekwencje, które należy wziąć pod uwagę, zanim nawet rozważysz wprowadzenie swojego organizmu w stan ketozy.
W tym artykule omówimy 7 ważnych rzeczy, które początkujący powinni wiedzieć o diecie ketonowej.
Co to jest dieta Keto?
Dieta ketogeniczna polega na spożywaniu kalorii, głównie białek i tłuszczów, przy jednoczesnym znacznym ograniczeniu spożycia węglowodanów.
Dieta ketogeniczna jest najsurowszą formą diety niskowęglowodanowej. Przy diecie ketogenicznej spożywasz bardzo mało węglowodanów, a mianowicie maksymalnie 50 gramów dziennie. Na przykład ludzie stosują dietę ketogeniczną, aby schudnąć lub w ramach leczenia niektórych chorób, takich jak padaczka.
Oczekuje się, że osoby na diecie ketonowej skonsumują około 2000 kcal dziennie, przy czym ich dzienny rozkład wartości odżywczych powinien składać się z:
- Zużycie tłuszczu: od 55% do 60%
- Zużycie białka: 30% do 35%
- Spożycie węglowodanów: od 20 do 50 gram
Co to jest Keto Grypa?
Ketogrypa to krótkotrwały efekt uboczny diet ketogenicznych. Objawy mogą trwać od kilku dni do kilku tygodni.
Objawy grypy ketonowej obejmują:
- Nudności lub zawroty głowy
- Wymiociny
- zaparcia (z powodu diety ubogiej w błonnik)
- Bół głowy
- Zmęczony i ospały
- Bezsenność
Zaleca się utrzymanie odpowiedniego nawodnienia, aby poradzić sobie z tymi objawami, a nawet zmniejszyć ich nasilenie.
Diety Keto mogą być korzystne w przypadku niektórych schorzeń
Chociaż potrzebne są dalsze badania, diety niskowęglowodanowe, takie jak dieta ketonowa, wykazały obiecujące wyniki zdrowotne. Niektóre korzyści obejmują:
- Poprawiona regulacja poziomu glukozy we krwi
- Efektywne zarządzanie utrata masy ciała
- Lepsza regulacja ciśnienia krwi
- Ulepszony cholesterol HDL i trójglicerydy
- Pomaga przy zaburzeniach neurologicznych (padaczka, ALS, otępienie)
- Pomoc w korygowaniu zaburzeń metabolicznych
- Zmniejszone wypryski trądzikowe
Konsekwencje redukcji węglowodanów
Kiedy jemy węglowodany, nasz organizm rozkłada je na glukozę (cukier we krwi). Glukoza jest albo wykorzystywana jako nasze główne źródło energii, albo magazynowana w organizmie do późniejszego wykorzystania. Jeśli zmagazynowane węglowodany nie są wykorzystywane, stają się tłuste.
Dlatego ograniczenie węglowodanów może pomóc w utracie wagi i regulacji poziomu glukozy we krwi.
Dieta Keto zdecydowanie nie jest dla wszystkich
Diety Keto NIE są zalecane dla sportowców lub osób, które codziennie wykonują intensywną aktywność fizyczną, ponieważ potrzebują węglowodanów, aby uzyskać energię, której wymaga ich styl życia.
Dieta ketonowa NIE jest zalecana osobom z następującymi schorzeniami:
- niewydolność wątroby
- Niedobór karnityny
- Porfiria (rzadkie choroby metaboliczne)
- Niedobór kinazy pirogronianowej (rzadka choroba krwi)
- Zaburzenia metabolizmu tłuszczów
- Zapalenie trzustki (zapalenie trzustki)
Skutki uboczne diety keto
Jeśli stosujesz dietę ketonową bez pomocy i zaleceń eksperta lub pracownika służby zdrowia, diety ketonowe mogą mieć długoterminowe skutki uboczne, takie jak:
- Niedobory witamin i minerałów
- kamienie nerkowe
- Stłuszczenie wątroby (stłuszczenie wątroby)
- Hipoproteinemia (zbyt niskie stężenie białek we krwi)
- Możliwy wzrost poziomu cholesterolu LDL
Bardzo ważne jest przestrzeganie diety ketogenicznej z pomocą pracownika służby zdrowia, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.
Na przykład, ponieważ dieta zachęca do spożywania dużych ilości tłuszczów, poziom cholesterolu LDL może wzrosnąć. Dlatego wskazane jest, aby podczas diety ketonowej mieć oko na poziom cholesterolu.
Ponadto, aby uniknąć niedoborów witamin i minerałów, może być konieczne przyjmowanie suplementów podczas diety ketonowej.
Pracownik służby zdrowia lub ekspert ds. zdrowia oceni, czy jest to bezpieczne i co organizm może tolerować. Na podstawie wyników i skuteczności diety osoba ta może określić, jak długo możesz nadal przestrzegać diety w sposób odpowiedzialny.
Dieta Keto nie powinna być wykonywana przez długi czas
Aby uniknąć długotrwałych skutków ubocznych, najlepiej nie stosować diety ketogenicznej dłużej niż dwa lata.
Zaleca się stosowanie diety ketonowej przez okres od 2 do 3 tygodni do 6 do 12 miesięcy.
Wreszcie o przestrzeganiu diety ketonowej
Ketoza to naturalny stan metaboliczny, który można osiągnąć stosując dietę ketogeniczną. Może mieć kilka korzyści zdrowotnych, w tym:
- Utrata masy ciała
- Niższy poziom cukru we krwi
- Zmniejszone napady u dzieci z padaczką
Jednak przestrzeganie ścisłej diety w celu wprowadzenia organizmu w stan ketozy może być bardzo trudne i może powodować pewne negatywne skutki uboczne. Ponadto nie wszyscy badacze zgadzają się, że dieta ketonowa jest najlepszym sposobem na odchudzanie.
Ketoza nie jest dla wszystkich, ale niektórzy mogą z niej skorzystać.
Źródła m.in. DietDoctor (połączyć), Zdrowie Harvarda (połączyć), Healthline (połączyć), TheHealthy (połączyć), Żywność Zen (połączyć)
