يبدو أن هناك خطة حمية جديدة "كبيرة" كل شهر. في كل مرة يوجد حمية غذائية قاسية جديدة واعدة بالإضافة إلى النظام الغذائي الضخم قائمة من الأنظمة الغذائية المتوفرة في السوق ، ولكن هل تعمل أم أنها مجرد حيلة تسويقية؟
إذا كنت تريد إنقاص وزنك هذا الصيف وتبدو جيدًا في ملابسك الصيفية ، ففكر مليًا في هذا النظام الغذائي القاسي الذي تخطط للقيام به. كشفت دراسة قدمت سابقًا في المؤتمر الأوروبي حول السمنة أن تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير لفقدان الوزن له آثار طويلة المدى على صحتك.
الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية للغاية (500 سعر حراري فقط في اليوم) لمدة خمسة أسابيع فقدوا نفس القدر من الوزن مثل أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا محدود السعرات الحرارية (1250 سعرة حرارية في اليوم) لمدة 12 أسبوعًا - حوالي 8 أرطال. لكن المجموعة التي اتبعت "حمية تجويع" فقدت المزيد من كتلة العضلات ، وحتى بعد شهر من التوقف عن النظام الغذائي ، كانت عضلاتهم أقل بكثير من المجموعة الأخرى.
من الواضح أن كلا نوعي النظام الغذائي في الدراسة خفضا مستويات السعرات الحرارية إلى مستويات سخيفة ، خاصة بالنسبة للرجال. يقولون إن أي تقييد للسعرات الحرارية لفقدان الوزن يجب أن يكون أقرب إلى وزن المرء. لذا ، إذا كان وزنك يزيد عن 140 رطلاً وترغب في إنقاص وزنك بشكل مسؤول ، يجب أن تستهدف ما لا يقل عن 1800 سعرة حرارية.
إن تناول السعرات الحرارية المفرطة يجبر جسمك على حرق العضلات للحصول على الطاقة بدلاً من الدهون ، وعندما يكون لديك كتلة عضلية أقل ، فإن عملية الأيض تتباطأ. لكن الحقيقة هي أن العديد من الأشخاص الذين يضعون هذه الخطوط يهتمون بالرقم على المقياس بدلاً من ما يحدث في جسدك. لوقت طويل فقدان الوزن لا تنجح الأنظمة الغذائية القاسية ، ليس فقط لأنها تقلل من كتلة عضلاتك. فيما يلي 6 أسباب أخرى لتجنب اتباع هذا النظام الغذائي السريع لفقدان الوزن:
إنه ماء في الغالب
نعم ، يمكنك إنقاص الكثير من الوزن في حفل زفاف صديقك باتباع نظام غذائي متطرف يقضي تمامًا على الكربوهيدرات. لكل جرام من الكربوهيدرات تستهلكه ، يحتفظ جسمك بـ 4 جرامات من الماء. تخلص من المعكرونة والأرز والحبوب الأخرى من نظامك الغذائي لمدة ثلاثة أيام وستتبول كثيرًا من الماء ثم تبدو أنحف. لكن فقدان الدهون ليس أمرًا مؤقتًا عندما تعود إلى تناول الطعام بشكل طبيعي أو فقط ماء مشروبات.
هم سيئون لجسمك
تشير دراسة في المجلة الدولية للسمنة إلى أن فقدان الوزن بسرعة ثم استعادته - ما يسمى باتباع نظام اليويو الغذائي - يمثل ضرائب على نظام القلب والأوعية الدموية. المزيد من الأدلة: اقترحت دراسة أجريت على الحيوانات في مجلة Diabetes أن اليويو يغير الأنسجة الدهنية ويقلل من تحمل الجلوكوز ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. لذلك فمن الحكمة أن عادات اضبط نمط حياتك تدريجيًا ، بحيث تحسن صحتك ووزنك بخطوات صغيرة.
البعض لا يشجع على ممارسة الرياضة
هل شاهدت التعبيرات أو الأنظمة الغذائية التي تعلن: "وليس عليك حتى ممارسة الرياضة!" يجب أن يثير هذا الادعاء صليبًا أحمر كبير عليك.
بحسب ال الجمعية الامريكية للسكري في الولايات المتحدة ، لا تساعد التمارين الرياضية في إنقاص الوزن فحسب ، بل تساعد أيضًا في منع عودة الوزن. عند ممارسة الرياضة ، تزداد كمية الأحماض الدهنية التي تستخدمها عضلاتك ، مما يسهل على جسمك الحفاظ على وزنك الجديد المنخفض.
إنها بالتأكيد ليست دائمة
الحمية المتطرفة لا تعني بالتأكيد الاعتدال. الأنظمة الغذائية المعطلة مثل هذه لها قواعد وشروط يجب الالتزام بها مع استبعاد مجموعات غذائية كاملة ، مما يجعل من المستحيل دمجها عمليًا في حياتك الاجتماعية. ووجد بحث في مجلة New England Journal of Medicine أن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية لمدة 10 أسابيع لديهم مستويات أقل من هرمونات "الامتلاء" المسماة leptin و peptide YY ، إلى جانب زيادة في هرمون الجوع جريلين. قال الأشخاص الذين اتبعوا مثل هذه الأنظمة الغذائية القاسية إن شهيتهم زادت أيضًا - حتى بعد مرور عام.
سوف يطلق عليك أصدقاؤك لقب "غاضب"
هذا الذي ربما توقعته بالفعل: الجوع والجوع للمواد الغذائية سوف يحولك إلى شخص غريب الأطوار ومزاجي ومتعب. وجدت إحدى الدراسات أنه عندما يكون لدى الناس درجة عالية من ضبط النفس و قوة الإرادة كما هو الحال أثناء اتباع نظام غذائي ، كان من المرجح أن يكون لديهم ردود فعل سلبية ودرجة أكبر من التهيج. بعد كل شيء ، تعمل معظم طاقة الدماغ على الكربوهيدرات.
لا يوجد نظام غذائي واحد مناسب للجميع
على سبيل المثال ، هناك نظام باليو الغذائي ، وهو نظام غذائي يحد من منتجات الألبان والحبوب والسكر والملح والبقوليات (البازلاء أو الفاصوليا). قد يبدو الأمر صحيًا للجميع ، لكن نظام باليو الغذائي يستبعد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تحتوي على فيتامينات مهمة ، مثل فيتامين د والكالسيوم.
يمكن أن يكون ذلك محفوفًا بالمخاطر بشكل خاص للأشخاص المعرضين بالفعل لخطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام ، لأن فيتامين د والكالسيوم ضروريان لصحة العظام.
خطة النهج؟
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بشكل دائم ، فتخلص من عقلية النظام الغذائي المتطرفة. إن مشاهدة الحصص هي أفضل شيء يمكنك القيام به لإنقاص الوزن ، كما يمكنك التفكير فيه الصوم المتقطع لتناول الطعام في إطار زمني معين. ثم فكر في الأشياء الصغيرة التي يمكنك القيام بها لتقليل السعرات الحرارية في يومك: حليب اللوز بدلاً من الكريمة والسكر في قهوتك ، أو قطعة من اللحم قليل الدهن أو بديل ، أو تقديم خضروات إضافية بدلاً من الأرز.
مصادر ao Fast800 (حلقة الوصل) ، صحة الرجال (حلقة الوصل) ، بن ميدسين (حلقة الوصل)، نبض (حلقة الوصل)
