![\"\u4e3a\u4ec0\u4e48\u9009\u62e9\u6709\u673a\u5496\u5561\u8c46\u800c\u4e0d\u662f\u4f20\u7edf\u5496\u5561\u8c46\"](\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/coffee-beans-2258839_960_720.png\")
\u4f7f\u6709\u673a\u5496\u5561\u5065\u5eb7\u7684\u4e09\u4ef6\u4e8b<\/h2>\n\n\n\n
\u5c3d\u7ba1\u6709\u673a\u5496\u5561\u5e76\u4e0d\u80fd\u6ee1\u8db3\u6240\u6709\u6d88\u8d39\u8005\u5bf9\u6700\u5065\u5eb7\u996e\u6599\u7684\u9700\u6c42\uff0c\u4f46\u5b83\u65e0\u7591\u6709\u76ca\u4e8e\u60a8\u7684\u5065\u5eb7\uff0c\u73af\u5883\u4ee5\u53ca\u79cd\u690d\u5496\u5561\u7684\u519c\u6c11\u3002 <\/p>\n\n\n\n
\u6709\u673a\u5496\u5561\u65e0\u9700\u519c\u836f\uff0c\u9664\u8349\u5242\u6216\u6740\u771f\u83cc\u5242\u5373\u53ef\u79cd\u690d <\/h3>\n\n\n\n
\u4e16\u754c\u4e0a\u8d85\u8fc797%\u7684\u5496\u5561\u8c46\u662f\u975e\u6709\u673a\u7684\uff0c\u5e76\u7ecf\u8fc7\u519c\u836f\uff0c\u9664\u8349\u5242\uff0c\u6740\u771f\u83cc\u5242\u548c\u5176\u4ed6\u5316\u5b66\u7269\u8d28\u5904\u7406\u3002\u4e0d\u5e78\u7684\u662f\uff0c\u8fd9\u4e9b\u5316\u5b66\u7269\u8d28\u4e5f\u6700\u7ec8\u51fa\u73b0\u5728\u60a8\u7684\u5496\u5561\u4e2d\u3002\u5728\u5927\u90e8\u5206\u5496\u5561\u79cd\u690d\u5730\u7684\u53d1\u5c55\u4e2d\u56fd\u5bb6\uff08\u4f8b\u5982\u54e5\u4f26\u6bd4\u4e9a\uff0c\u5370\u5ea6\u5c3c\u897f\u4e9a\u548c\u5df4\u897f\uff09\uff0c\u5bf9\u6240\u4f7f\u7528\u7684\u5316\u5b66\u836f\u54c1\u548c\u6740\u866b\u5242\u7684\u6cd5\u89c4\u51e0\u4e4e\u6ca1\u6709\uff0c\u751a\u81f3\u6ca1\u6709\u6cd5\u89c4\uff0c\u8fd9\u610f\u5473\u7740\u519c\u6c11\u53ef\u4ee5\u5728\u4f5c\u7269\u4e0a\u55b7\u6d12\u51e0\u4e4e\u4efb\u4f55\u4e1c\u897f\u3002\u5b9e\u9645\u4e0a\uff0c\u8fd9\u4e9b\u519c\u6c11\u4f7f\u7528\u7684\u67d0\u4e9b\u5316\u5b66\u836f\u54c1\u662f\u7f8e\u56fd\uff0c\u6b27\u6d32\u548c\u65e5\u672c\u5df2\u7ecf\u7981\u6b62\u4f7f\u7528\u7684\u5316\u5b66\u836f\u54c1\uff0c\u56e0\u4e3a\u5b83\u4eec\u6709\u5bb3\u5065\u5eb7\u3002\u7531\u4e8e\u6709\u673a\u5496\u5561\u662f\u5728\u4e0d\u542b\u8fd9\u4e9b\u6bd2\u7d20\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\u751f\u957f\u7684\uff0c\u56e0\u6b64\u5f88\u660e\u663e\uff0c\u9009\u62e9\u6709\u673a\u8c46\u662f\u66f4\u5065\u5eb7\u7684\u9009\u62e9\uff0c\u56e0\u4e3a\u60a8\u559d\u4e86\u4e00\u676f\u65e0\u519c\u836f\u6b8b\u7559\u7684\u5496\u5561\u3002<\/p>\n\n\n\n
\u66f4\u597d\u7684\u571f\u58e4\u548c\u6c34\u8d28 <\/h3>\n\n\n\n
Biologische landbouw resulteert niet alleen in koffie die veiliger is voor menselijke consumptie, maar het is ook aanzienlijk gunstiger voor het milieu waarin de koffie wordt verbouwd. Zonder giftige chemicali\u00ebn moeten boeren duurzamere methoden gebruiken om koffie te verbouwen, en het is bewezen dat deze praktijken de voedingsstoffen in de bodem aanzienlijk verhogen. Een van die milieuvriendelijke koffieteeltmethoden is het gebruik van “schaduwbomen” om koffieplanten op natuurlijke wijze te beschermen tegen overmatige blootstelling aan zonlicht. Schaduwbomen houden de koffiebonen in topconditie en hun blad levert extra voedingsstoffen aan de bodem, wat resulteert in koffiebonen van hogere kwaliteit. Schaduwbomen elimineren de behoefte aan chemische pesticiden en behouden het lokale ecosysteem door schonere grond en water te cre\u00ebren, wat op zijn beurt helpt om ontbossing tegen te gaan en het kooldioxidegehalte te verlagen! <\/p>\n\n\n\n
\u5bf9\u5496\u5561\u79cd\u690d\u8005\u66f4\u5b89\u5168 <\/h3>\n\n\n\n
\u6709\u673a\u5496\u5561\u4e0d\u4ec5\u4e2a\u4eba\u6d88\u8d39\u66f4\u5065\u5eb7\uff0c\u73af\u5883\u66f4\u53ef\u6301\u7eed\uff0c\u800c\u4e14\u5bf9\u5496\u5561\u79cd\u690d\u8005\u6765\u8bf4\u66f4\u5b89\u5168\uff01\u4ece\u4e00\u4e2a \u7814\u7a76<\/a> \u5728\u7259\u4e70\u52a0\u4e1c\u90e8\u768481\u4f4d\u5496\u5561\u79cd\u690d\u8005\u4e2d\uff0c\u53d1\u73b0\u4ed6\u4eec\u4e2d\u7684\u5927\u591a\u6570\u906d\u53d7\u81f3\u5c11\u4e00\u79cd\u4e0e\u5904\u7406\u519c\u836f\u6709\u5173\u7684\u8d1f\u9762\u5065\u5eb7\u5f71\u54cd\u3002\u4f46\u662f\uff0c\u5f53\u5496\u5561\u4ee5\u6709\u673a\u65b9\u5f0f\u79cd\u690d\u65f6\uff0c\u52aa\u529b\u5de5\u4f5c\u7684\u5496\u5561\u79cd\u690d\u8005\u5c06\u4e0d\u518d\u4e0e\u5371\u9669\u7684\u5316\u5b66\u7269\u8d28\u63a5\u89e6\uff0c\u4ece\u800c\u521b\u9020\u4e86\u66f4\u5065\u5eb7\uff0c\u66f4\u5feb\u4e50\u7684\u5de5\u4f5c\u73af\u5883\u3002<\/p>\n\n\n\n \u4ec5\u4ec5\u56e0\u4e3a\u5496\u5561\u88ab\u8bc1\u660e\u662f\u6709\u673a\u7684\uff0c\u5e76\u4e0d\u610f\u5473\u7740\u5496\u5561\u8c46\u662f\u9ad8\u8d28\u91cf\u7684\u3002 \u7279\u8272\u5496\u5561\u534f\u4f1a\uff08SCA\uff09<\/a> heeft drie op kwaliteit gebaseerde categorie\u00ebn koffie: specialty grade, premium grade and below-specialty grade. Specialty-grade is de hoogste kwaliteit koffie. Om een \u200b\u200bkoffie een cijfer te geven, zoeken deskundige koffietesters naar grote defecten in de koffie zoals niet-gerijpte bonen, koffiepads, zure bonen, evenals kleine defecten zoals aanwezige kafjes, gebroken of afgebroken bonen, kleine insectenschade en kleine stokjes en stenen. Om in aanmerking te komen als koffie van speciale kwaliteit, moeten de bonen grotendeels uniform van grootte zijn, een kenmerkende body, smaak, aroma en een gezond vochtgehalte hebben (tussen 9-13%). Speciale koffiesoorten hebben meestal ook complexere aroma’s.<\/p>\n\n\n\n \u4ec5\u56e0\u4e3a\u5496\u5561\u662f\u6709\u673a\u7684\uff0c\u5e76\u4e0d\u610f\u5473\u7740\u5b83\u4e0d\u542b\u6709\u5bb3\u7684\u771f\u83cc\u548c\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20\u3002\u7531\u4e8e\u5904\u7406\u548c\u50a8\u5b58\u4e0d\u4f73\uff0c\u5496\u5561\u8c46\u7ecf\u5e38\u4f1a\u4ea7\u751f\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20\u4ea7\u751f\u771f\u83cc\uff0c\u8fd9\u4f1a\u5f15\u8d77\u5404\u79cd\u5404\u6837\u7684\u5065\u5eb7\u95ee\u9898\u3002\u63a5\u89e6\u9709\u83cc\u548c\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20\u4f1a\u5bfc\u81f4\u8bb8\u591a\u5065\u5eb7\u95ee\u9898\uff0c\u4f8b\u5982\uff1b\u75b2\u52b3\uff0c\u7ebf\u7c92\u4f53\u529f\u80fd\uff0c\u8bb0\u5fc6\u529b\u95ee\u9898\uff0c\u8111\u96fe\uff0c\u76d7\u6c57\uff0c\u8131\u53d1\uff0cDNA\u635f\u4f24\uff0c\u809d\u75c5\uff0c\u80be\u810f\u75be\u75c5\uff0c\u963f\u5c14\u8328\u6d77\u9ed8\u6c0f\u75c5\uff0c\u5e15\u91d1\u68ee\u6c0f\u75c5\u548c\u764c\u75c7\uff0c\u56e0\u6b64\u8bf7\u52a1\u5fc5\u9605\u8bfb\u5305\u88c5\u5e76\u5bfb\u627e\u7b2c\u4e09\u65b9\u8bc1\u636e\u4ee5\u786e\u4fdd\u662f\u60a8\u7684\u5496\u5561\u4e0d\u542b\u9709\u83cc\u548c\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20\uff01<\/p>\n\n\n\n Hoewel het kopen van biologische koffie ervoor kan zorgen dat het vrij is van residuen van bestrijdingsmiddelen, betekent dit niet dat het op de juiste manier is gebrand. Veel populaire koffiemerken branden tegenwoordig hun bonen bij te hoge temperaturen, wat nadelige gevolgen heeft. Dit kan resulteren in gevaarlijke bijproducten bij het roosteren, zoals HCA’s en acrylamide, die in uw bloedbaan terecht kunnen komen, schade aan het zenuwstelsel veroorzaken en het risico op kanker vergroten. Als alternatief roosteren de gezondste koffiemerken hun bonen in kleine hoeveelheden in een rookloze machine. Dit zorgt er niet alleen voor dat elke boon gelijkmatiger wordt geroosterd met minder verbrande randen, maar het elimineert ook de meest schadelijke stoffen en verhoogt de gezonde antioxidanten zoals chlorogeenzuur.<\/p>\n\n\n\n \u957f\u671f\u4ee5\u6765\uff0c\u4eba\u4eec\u4e00\u76f4\u58f0\u79f0\u5728\u70d8\u7119\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u4f1a\u53bb\u9664\u5496\u5561\u8c46\u4e0a\u7684\u519c\u836f\u6b8b\u7559\uff0c\u4f46\u65b0\u7684\u7814\u7a76\u8868\u660e\uff0c\u9ad8\u8fbe10%\u7684\u8fd9\u4e9b\u5316\u5b66\u7269\u8d28\u53ef\u80fd\u4f1a\u6e17\u5165\u5496\u5561\u8c46\u3002\u8fd9\u610f\u5473\u7740\u519c\u836f\u5f88\u6709\u53ef\u80fd\u6700\u7ec8\u8fdb\u5165\u60a8\u7684\u4f18\u8d28\u5496\u5561\u4e2d\u3002\u4e8b\u5b9e\u8bc1\u660e\uff0c\u63a5\u89e6\u519c\u836f\u4f1a\u5bfc\u81f4\u8d1f\u9762\u7684\u5065\u5eb7\u540e\u679c\uff0c\u4f8b\u5982\uff1a\u547c\u5438\u7cfb\u7edf\u75be\u75c5\uff0c\u8377\u5c14\u8499\u5931\u8c03\uff0c\u513f\u7ae5\u667a\u5546\u4f4e\u4e0b\u548c\u6ce8\u610f\u529b\u7f3a\u9677\u591a\u52a8\u75c7\uff0c\u514d\u75ab\u7cfb\u7edf\u51cf\u5f31\u548c\u764c\u75c7\uff08\u4e3b\u8981\u662f\u5728\u4e73\u623f\uff0c\u524d\u5217\u817a\u548c\u5375\u5de2\uff09\uff0c\u6700\u5b89\u5168\u7684\u5496\u5561\u662f\u7531\u5916\u90e8\u7ec4\u7ec7\u8d1f\u8d23\uff0c\u6bcf\u6279\u6b21\u90fd\u7ecf\u8fc7\u5f7b\u5e95\u6d4b\u8bd5\uff0c\u4ee5\u68c0\u6d4b\u4e0d\u540c\u7c7b\u578b\u7684\u519c\u836f\u6b8b\u7559\u548c\u5176\u4ed6\u5e38\u89c1\u7684\u5bf9\u5065\u5eb7\u6709\u5bb3\u7684\u7269\u8d28\uff0c\u4f8b\u5982 \u66f2\u6bd2\u7d20<\/strong> \u4e00\u79cd\uff0c<\/a> \u9ec4\u66f2\u9709\u6bd2\u7d20\uff0c\u4e19\u70ef\u9170\u80fa\uff0c\u9709\u83cc\u548c\u9175\u6bcd\u83cc\u3002\u53ea\u6709\u83b7\u5f97\u8fd9\u6837\u7684\u6d4b\u8bd5\u7ed3\u679c\uff0c\u60a8\u624d\u80fd100%\u786e\u4fdd\u6240\u83b7\u5f97\u7684\u5496\u5561\u5c3d\u53ef\u80fd\u5065\u5eb7\uff01<\/p>\n\n\n\n \u60f3\u77e5\u9053\u54ea\u79cd\u5496\u5561\u8c46\u4e2d\u7684\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20\u6700\u5c11\uff1f\u6839\u636ebiohackerslab.com\uff0c\u5df2\u5bf9\u4ee5\u4e0b\u5496\u5561\u54c1\u724c\u7684\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20\u542b\u91cf\u8fdb\u884c\u4e86\u6d4b\u8bd5\uff1b<\/p>\n\n\n\n \u6765\u6e90\u5305\u62ecBiohackerslab.com\uff08\u94fe\u63a5<\/a>\uff09\uff0c\u5b66\u672f\u754cedu\uff08\u94fe\u63a5<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wanneer je de keuze krijgt tussen biologische koffie en conventionele koffie, lijdt het geen twijfel dat biologische koffie de gezondere optie is. Hoewel biologische koffie wordt verbouwd zonder schadelijke pesticiden, schiet het tekort als het gaat om normen die essentieel zijn voor een echt gezonde kop koffie. De gezondste koffie gaat verder dan biologisch en […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[48,49],"tags":[53,51,52,54,25,56,55],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":521,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204\/revisions\/521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media\/637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u6709\u673a\u5496\u5561\u4e0d\u662f\u6700\u5065\u5eb7\u7684\u5496\u5561\u76844\u4e2a\u539f\u56e0 <\/h2>\n\n\n\n
\u4e0d\u7528\u62c5\u5fc3\u8c46\u5b50\u7684\u8d28\u91cf <\/h3>\n\n\n\n
\u6709\u673a\u5496\u5561\u53ef\u4ee5\u5305\u542b\u9709\u83cc\u548c\u9709\u83cc\u6bd2\u7d20<\/h3>\n\n\n\n
\u6709\u673a\u5496\u5561\u53ef\u80fd\u65e0\u6cd5\u6b63\u786e\u70d8\u7119 <\/h3>\n\n\n\n
\u6709\u673a\u5496\u5561\u4e0d\u5fc5\u5728\u5b9e\u9a8c\u5ba4\u4e2d\u8fdb\u884c\u6d4b\u8bd5 <\/h3>\n\n\n\n