您的饮食和饮食方式是否摄取了足够的蛋白质?尽管您可以随时注意卡路里,糖和盐的摄入量,但还需要确保摄入足够的蛋白质。它在创建和维护人体中的每个细胞中起着关键作用。即,它可以滋养我们的细胞和身体,从而蛋白质对于所有活生物都是必不可少的。
蛋白质来自多种来源,包括肉,牛奶,鱼,大豆和鸡蛋,以及豆类,豆类和坚果酱。蛋白质被消化后,会留下人体所需的氨基酸。
蛋白质由氨基酸组成,通常被称为所谓的构件,因为它们以长链连接。它也被认为是“宏营养素”,意味着您需要相对大量的营养素才能保持健康。
您如何发现自己摄入的蛋白质不足?
您体内通常没有蛋白质,这是您体内蛋白质不足的一种迹象。
研究表明,蛋白质含量高的食物比含有大量其他营养素的食物更加饱腹。
与主要由碳水化合物组成的膳食相比,高蛋白膳食会使饥饿感持续数小时。另一个迹象是肿胀。
根据多项研究,肿胀(也称为水肿)是蛋白质摄入不足的最常见征兆之一,特别是如果蛋白质影响腹部,腿,脚和手时,尤其如此。
一种可能的解释是:血液中循环的蛋白质-特别是白蛋白-有助于防止液体在组织中积聚。但是,可能有多种原因导致肿胀,因此如果有疑问或过度困扰您,请咨询医生。
为什么您的身体需要蛋白质
蛋白质是器官,肌肉,皮肤和激素的基础。您的身体需要蛋白质来维持和修复组织。同时,孩子们需要它来成长。
研究表明,进食蛋白质还可以帮助您减轻体重和腹部脂肪,同时增加肌肉质量和力量。高蛋白饮食还可以帮助降低血压,抗击糖尿病等。
以下是五个令人信服的理由,以确保您每天摄入足够的蛋白质:
建立
蛋白质是骨骼,肌肉,软骨和皮肤的重要组成部分。实际上,您的头发和指甲主要由蛋白质组成。
修理
您的身体使用它来构建和修复组织。
氧
红细胞包含一种蛋白质化合物,该蛋白质化合物在体内携带氧气。这有助于为您的整个身体提供所需的营养。
消化
您每天消耗的膳食蛋白质中约有一半用于制造酶,这些酶有助于消化食物并在体内制造新的细胞和物质。
调节
蛋白质在激素调节中起着重要作用,尤其是在青春期细胞的转化和发育过程中。
蛋白质如何帮助您保持健康
吃高蛋白食品有很多健康益处,包括:
- 运动和/或受伤后加速恢复
- 减少肌肉流失
- 增强肌肉质量
- 帮助保持健康的体重
- 抑制饥饿感使您感到更饱
简而言之,蛋白质是最好的朋友的三个主要原因
摆脱饥饿:感到更加饱满
这是关于蛋白质的伟大事物之一。 研究 表示您的身体比碳水化合物消耗更长的时间来消化蛋白质。因此,当您的系统缓慢运行时,分解您刚刚喜欢的鸡胸肉或蛋白质奶昔,您将获得更大的成就感。
对您的免疫系统很重要
健康专家发现,膳食蛋白质不足会导致免疫系统减弱。它们表明蛋白质对于构建免疫系统的组成部分至关重要,例如免疫细胞和抗体。因此,它们在建立人体对病原菌和病毒的防御中起着至关重要的作用。
对你真的很好
高蛋白饮食已显示可降低血压,同时控制体内脂肪水平,所有这些对您的整体健康非常重要。但是,如何增加蛋白质的摄入量呢?
你可以吃什么来获取蛋白质?
蛋白质的每日建议摄入量(RDA)女性为46克,男性为56克。但是,许多健康和健身专家认为,您还需要更多的功能以达到最佳状态。
蛋白质的15种主要食物来源列表:
- 蛋
- 杏仁
- 鸡胸肉
- 燕麦
- 奶酪(山寨奶酪)
- 希腊酸奶
- 牛奶
- 西兰花
- 低脂牛肉
- 金枪鱼
- 藜麦
- 蛋白质补充剂
- 扁豆
- 南瓜子
- 鱼(所有类型)
蛋白质对于维持和修复人体组织至关重要。它还可以帮助您减轻体重。
各种各样的食物都可以提供蛋白质。扁豆等植物性食品是素食主义者和素食者的不错选择。