{"id":1020,"date":"2021-03-09T04:00:00","date_gmt":"2021-03-09T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codetofreedom.com\/?p=1020"},"modified":"2021-03-09T05:11:05","modified_gmt":"2021-03-09T05:11:05","slug":"vegan-lifestyle-6-wetenschappelijke-voordelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/vegan-livsstil-6-vetenskapliga-fordelar\/","title":{"rendered":"Intresserad av den veganska livsstilen? 6 vetenskapligt bevisade f\u00f6rdelar med att \u00e4ta veganskt"},"content":{"rendered":"<p>Vegankost \u00e4r allm\u00e4nt k\u00e4nt f\u00f6r att hj\u00e4lpa m\u00e4nniskor att g\u00e5 ner i vikt. Men att f\u00f6lja en vegansk livsstil erbjuder ocks\u00e5 en rad ytterligare h\u00e4lsof\u00f6rdelar.<\/p>\n\n\n\n<p>Till att b\u00f6rja med kan en vegansk kost hj\u00e4lpa dig att beh\u00e5lla ett h\u00e4lsosamt hj\u00e4rta. Dessutom kan denna diet ge visst skydd mot typ 2-diabetes och vissa cancerformer.<\/p>\n\n\n\n<h2>Vegan vs vegetarian<\/h2>\n\n\n\n<p>Den st\u00f6rsta skillnaden mellan vegetarianer och veganer \u00e4r att medan vegetarianer inte \u00e4ter k\u00f6tt (inklusive kor, grisar, kyckling och fisk), konsumerar de mejeriprodukter, \u00e4gg eller b\u00e5da. Men den veganska kosten utesluter ocks\u00e5 alla produkter med animaliska ingredienser.<\/p>\n\n\n\n<p>Den veganska livsstilsdieten \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r mer restriktiv, med m\u00e4nniskor som m\u00e5ste t\u00e4nka mer p\u00e5 var de f\u00e5r alla sina n\u00e4rings\u00e4mnen ifr\u00e5n f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att de uppfyller sina dagliga n\u00e4ringsbehov. <\/p>\n\n\n\n<p>I den h\u00e4r artikeln listar vi 6 vetenskapsbaserade f\u00f6rdelar med vegansk kost.<\/p>\n\n\n\n<h2>Det kan hj\u00e4lpa dig att g\u00e5 ner i \u00f6vervikt<\/h2>\n\n\n\n<p>Fler och fler m\u00e4nniskor v\u00e4nder sig till v\u00e4xtbaserad kost i hopp om att g\u00e5 ner i \u00f6vervikt.<\/p>\n\n\n\n<p>Detta kanske inte \u00e4r f\u00f6r ingenting.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e5nga observationsstudier visar att veganer i allm\u00e4nhet \u00e4r smalare och har ett l\u00e4gre kroppsmassaindex (BMI) \u00e4n icke-veganer.<\/p>\n\n\n\n<p>Bovendien melden verschillende gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken &#8211; de gouden standaard in wetenschappelijk onderzoek &#8211; dat veganistische di\u00ebten effectiever zijn om af te vallen dan de di\u00ebten waarmee ze worden vergeleken.<\/p>\n\n\n\n<p>I en <a aria-label=\"forskning (\u00f6ppnas i en ny flik)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23695207\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">forskning<\/a> En vegansk kost hj\u00e4lpte deltagarna att g\u00e5 ner 4 kg mer \u00e4n en kontrolldiet under en 18-veckors studieperiod.<\/p>\n\n\n\n<p>Intressant nog gick deltagarna p\u00e5 vegandieten ner mer i vikt \u00e4n de p\u00e5 en kaloribegr\u00e4nsad diet, \u00e4ven om vegangrupperna fick \u00e4ta tills de k\u00e4nde sig m\u00e4tta.<\/p>\n\n\n\n<p>Dessutom drog en nyligen genomf\u00f6rd liten studie som j\u00e4mf\u00f6rde viktminskningseffekterna av fem olika dieter slutsatsen att vegetariska och veganska dieter var lika v\u00e4l accepterade som semi-vegetariska och vanliga v\u00e4sterl\u00e4ndska dieter.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c4ven om de inte f\u00f6ljde sina dieter perfekt, f\u00f6rlorade de vegetariska och vegangrupperna fortfarande n\u00e5got mer \u00e4n de som f\u00f6ljde en vanlig v\u00e4sterl\u00e4ndsk diet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Vegansk kost har en naturlig tendens att minska ditt kaloriintag. Detta g\u00f6r dem effektiva f\u00f6r att fr\u00e4mja viktminskning utan att aktivt fokusera p\u00e5 att minska kalorierna.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2>En vegansk kost \u00e4r rikare p\u00e5 vissa n\u00e4rings\u00e4mnen<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e4r du byter fr\u00e5n en typisk v\u00e4sterl\u00e4ndsk kost till en vegansk kost tar du helt bort k\u00f6tt och animaliska produkter.<\/p>\n\n\n\n<p>Det \u00e4r oundvikligt med den veganska livsstilen att du m\u00e5ste bygga tyngre p\u00e5 andra livsmedel. I h\u00e4ndelse av att du v\u00e4ljer en vegansk kost av helt obearbetade livsmedel b\u00f6r du t\u00e4nka p\u00e5 fullkorn, frukt, gr\u00f6nsaker, b\u00f6nor, \u00e4rtor, n\u00f6tter och fr\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n<p>Eftersom dessa livsmedel \u00e4r en st\u00f6rre del av en vegansk kost \u00e4n en typisk v\u00e4sterl\u00e4ndsk kost, kan de bidra till ett h\u00f6gre dagligt intag av vissa nyttiga n\u00e4rings\u00e4mnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Till exempel har flera studier rapporterat att vegankost tenderar att vara h\u00f6gre i fiber, antioxidanter och nyttiga v\u00e4xtf\u00f6reningar. De verkar ocks\u00e5 vara rikare p\u00e5 kalium, magnesium, folat och vitaminerna A, C och E.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>&#8220;Every accomplishment starts with the decision to try.&#8221;<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Men alla veganska dieter \u00e4r inte skapade lika.<\/p>\n\n\n\n<p>Till exempel kan d\u00e5ligt planerad vegankost inneh\u00e5lla otillr\u00e4ckliga m\u00e4ngder essentiella fettsyror, vitamin B12, j\u00e4rn, kalcium, jod eller zink. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r viktigt att h\u00e5lla sig borta fr\u00e5n de n\u00e4ringsfattiga, veganska snabbmatsalternativen. Basera ist\u00e4llet din kost p\u00e5 n\u00e4ringsrika hela v\u00e4xter och berikade livsmedel. Du kan ocks\u00e5 \u00f6verv\u00e4ga ytterligare B12-tillskott. <\/p>\n\n\n\n<h2>Den veganska livsstilen verkar f\u00f6rb\u00e4ttra njurfunktionen och s\u00e4nka blodsockerniv\u00e5erna<\/h2>\n\n\n\n<p>Att bli vegan kan ocks\u00e5 ha f\u00f6rdelar f\u00f6r typ 2-diabetes och f\u00f6rs\u00e4mrad njurfunktion.<\/p>\n\n\n\n<p>Veganer har generellt l\u00e4gre blodsockerniv\u00e5er, h\u00f6gre insulink\u00e4nslighet och upp till 50-78% mindre risk att utveckla typ 2-diabetes.<\/p>\n\n\n\n<p>Faktum \u00e4r att studier rapporterar att vegankost s\u00e4nker blodsockerniv\u00e5erna hos diabetiker mer \u00e4n de allm\u00e4nt rekommenderade dieterna fr\u00e5n American Diabetes Association (ADA), American Heart Association (AHA) och National Cholesterol Education Program (NCEP) i USA.<\/p>\n\n\n\n<p>I en <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19339401\" target=\"_blank\" aria-label=\"forskning (\u00f6ppnas i en ny flik)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">forskning<\/a> 43% av deltagarna som f\u00f6ljde en vegansk kost kunde s\u00e4nka sin dos av blodsockers\u00e4nkande medicin, j\u00e4mf\u00f6rt med endast 26% i gruppen som f\u00f6ljde en ADA-rekommenderad diet.<\/p>\n\n\n\n<p>Andra studier rapporterar att diabetiker som ers\u00e4tter k\u00f6ttprotein med vegetabiliskt protein kan minska risken f\u00f6r d\u00e5lig njurfunktion.<\/p>\n\n\n\n<p>Bovendien melden verschillende onderzoeken dat een dieet volgens de vegan lifestyle de symptomen van systemische distale polyneuropathie volledig kan verlichten &#8211; een aandoening bij diabetici die scherpe, brandende pijn veroorzaakt.<\/p>\n\n\n\n<h2>En vegansk kost kan skydda mot vissa cancerformer<\/h2>\n\n\n\n<p>Enligt V\u00e4rldsh\u00e4lsoorganisationen (WHO) kan ungef\u00e4r en tredjedel av alla cancerformer f\u00f6rebyggas av faktorer under din kontroll, inklusive kost.<\/p>\n\n\n\n<p>Att till exempel \u00e4ta baljv\u00e4xter regelbundet kan minska risken f\u00f6r kolorektal cancer med cirka 9-18%.<\/p>\n\n\n\n<p>Forskning tyder ocks\u00e5 p\u00e5 att att \u00e4ta minst sju portioner f\u00e4rsk frukt och gr\u00f6nsaker per dag kan minska risken att d\u00f6 i cancer med s\u00e5 mycket som 15%.<\/p>\n\n\n\n<p>Veganer \u00e4ter generellt betydligt mer baljv\u00e4xter, frukt och gr\u00f6nsaker \u00e4n icke-veganer. Detta kan f\u00f6rklara varf\u00f6r en nyligen genomf\u00f6rd granskning av 96 studier visade att veganer drar nytta av en 15% l\u00e4gre risk att utveckla eller d\u00f6 i cancer.<\/p>\n\n\n\n<p>Dessutom inneh\u00e5ller vegankost i allm\u00e4nhet mer sojaprodukter, vilket kan ge ett visst skydd mot br\u00f6stcancer.<\/p>\n\n\n\n<p>Att undvika vissa animaliska produkter kan ocks\u00e5 bidra till att minska risken f\u00f6r prostata-, br\u00f6st- och tjocktarmscancer.<\/p>\n\n\n\n<p>Det kan bero p\u00e5 att vegankost inte inneh\u00e5ller r\u00f6kt eller bearbetat k\u00f6tt och k\u00f6tt som tillagas vid h\u00f6ga temperaturer, vilket tros fr\u00e4mja vissa typer av cancer. Veganer undviker ocks\u00e5 mejeriprodukter, vilket vissa studier visar kan \u00f6ka risken f\u00f6r prostatacancer n\u00e5got.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c5 andra sidan finns det ocks\u00e5 vissa bevis f\u00f6r att mejeriprodukter kan bidra till att minska risken f\u00f6r andra cancerformer, s\u00e5som kolorektal cancer. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det troligt att undvikande av mejeriprodukter inte \u00e4r den l\u00e4mpliga faktorn som s\u00e4nker den totala risken f\u00f6r cancer hos veganer.<\/p>\n\n\n\n<p>Det \u00e4r viktigt att notera att dessa studier \u00e4r observationsbaserade. De g\u00f6r det om\u00f6jligt att avg\u00f6ra den exakta orsaken till att veganer har en l\u00e4gre risk f\u00f6r cancer n\u00e4r de f\u00f6ljer den veganska livsstilen.<\/p>\n\n\n\n<p>Men tills forskarna vet mer verkar det vara klokt att fokusera p\u00e5 att \u00f6ka m\u00e4ngden f\u00e4rsk frukt, gr\u00f6nsaker och baljv\u00e4xter du \u00e4ter varje dag, samtidigt som du begr\u00e4nsar din konsumtion av processat, r\u00f6kt och \u00f6verkokt k\u00f6tt s\u00e5 mycket som m\u00f6jligt.<\/p>\n\n\n\n<h2>Att \u00e4ta veganskt resulterar i en l\u00e4gre risk f\u00f6r hj\u00e4rtsjukdomar<\/h2>\n\n\n\n<p>Att \u00e4ta f\u00e4rsk frukt, gr\u00f6nsaker, baljv\u00e4xter och fibrer \u00e4r kopplat till en l\u00e4gre risk f\u00f6r hj\u00e4rtsjukdomar.<\/p>\n\n\n\n<p>Alla dessa livsmedel \u00e4ts i allm\u00e4nhet i stora m\u00e4ngder i v\u00e4lplanerad vegankost.<\/p>\n\n\n\n<p>Observationell <a aria-label=\"studier (\u00f6ppnas i en ny flik)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24871675\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">studier<\/a> att j\u00e4mf\u00f6ra veganer med vegetarianer och den allm\u00e4nna befolkningen tyder p\u00e5 att m\u00e4nniskor enligt den veganska livsstilen verkar dra nytta av en 75% l\u00e4gre risk att utveckla h\u00f6gt blodtryck.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle.jpg\" alt=\"Att \u00e4ta den veganska livsstilen resulterar i en l\u00e4gre risk f\u00f6r hj\u00e4rtsjukdomar\" class=\"wp-image-1043\" srcset=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle.jpg 500w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle-300x200.jpg 300w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle-16x12.jpg 16w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption>Att \u00e4ta den veganska livsstilen resulterar i en l\u00e4gre risk f\u00f6r hj\u00e4rtsjukdomar (<a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/nl-nl\/foto\/zilveren-hartschaal-gevuld-met-rode-granaatappelzaden-992816\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"bild (\u00f6ppnas i en ny flik)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">bild<\/a>.)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Veganer kan ocks\u00e5 ha en upp till 42% l\u00e4gre risk att d\u00f6 i hj\u00e4rtsjukdom.<\/p>\n\n\n\n<p>Dessutom rapporterar flera randomiserade kontrollerade studier att vegankost \u00e4r mycket effektivare f\u00f6r att s\u00e4nka blodsocker, LDL-kolesterol och totalkolesterolniv\u00e5er \u00e4n de dieter de \u00e4r j\u00e4mf\u00f6rt med.<\/p>\n\n\n\n<p>Detta kan vara s\u00e4rskilt f\u00f6rdelaktigt f\u00f6r <a href=\"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/categorie\/gezondheid\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"h\u00e4lsa (\u00f6ppnas i en ny flik)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">h\u00e4lsa<\/a> av hj\u00e4rtat, eftersom s\u00e4nkning av h\u00f6gt blodtryck, kolesterol och blodsockerniv\u00e5er kan minska risken f\u00f6r hj\u00e4rtsjukdomar med s\u00e5 mycket som 46%.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e4mf\u00f6rt med befolkningen i allm\u00e4nhet konsumerar veganer ocks\u00e5 mer fullkorn och n\u00f6tter, vilket <a aria-label=\"demonstrerad (\u00f6ppnas i en ny flik)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17125535\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">demonstrerade<\/a> b\u00e5da \u00e4r bra f\u00f6r ditt hj\u00e4rta.<\/p>\n\n\n\n<h2>En vegansk kost kan minska sm\u00e4rta i artrit<\/h2>\n\n\n\n<p>Flera studier har rapporterat att en vegansk kost har positiva effekter p\u00e5 personer med olika typer av artrit.<\/p>\n\n\n\n<p>I en studie tilldelades 40 deltagare med artrit slumpm\u00e4ssigt att forts\u00e4tta \u00e4ta sin all\u00e4tande kost eller att byta till en v\u00e4xtbaserad, v\u00e4xtbaserad kost under 6 veckor.<\/p>\n\n\n\n<p>De som f\u00f6ljde vegansk kost rapporterade h\u00f6gre energiniv\u00e5er och b\u00e4ttre allm\u00e4n funktion \u00e4n de som f\u00f6ljde <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4359818\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"deras diet g\u00f6r det inte (\u00f6ppnas i en ny flik)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">deras diet g\u00f6r det inte<\/a> \u00e4ndrats.<\/p>\n\n\n\n<p>Tv\u00e5 andra studier unders\u00f6kte effekterna av en probiotikarik vegansk r\u00e5gr\u00f6nsaksdiet p\u00e5 symtom p\u00e5 reumatoid artrit.<\/p>\n\n\n\n<p>B\u00e5da rapporterade att deltagarna i vegangruppen upplevde st\u00f6rre f\u00f6rb\u00e4ttring av symtom som sm\u00e4rta, ledsvullnad och morgonstelhet \u00e4n de som fortsatte sin all\u00e4tande diet.<\/p>\n\n\n\n<h2>Kortfattat<\/h2>\n\n\n\n<p>Vegansk kost kan ge en rad h\u00e4lsof\u00f6rdelar.<\/p>\n\n\n\n<p>Tyv\u00e4rr \u00e4r de exakta orsakerna till att dessa f\u00f6rdelar uppst\u00e5r i stort sett inte helt k\u00e4nda \u00e4nnu. <\/p>\n\n\n\n<p>Med det i \u00e5tanke, tills ytterligare forskning visar n\u00e5got annat, kan \u00f6ka m\u00e4ngden n\u00e4ringsrika, v\u00e4xtbaserade livsmedel i din kost f\u00f6rmodligen bara gynna dig. Ska du testa den veganska livsstilen?<\/p>\n\n\n\n<p><small class=\"sources\">K\u00e4llor inklusive DiscoverMagazine (<a href=\"https:\/\/www.discovermagazine.com\/health\/what-science-says-about-the-health-benefits-of-plant-based-diets\" target=\"_blank\" aria-label=\"l\u00e4nk (\u00f6ppnas i en ny flik)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">l\u00e4nk<\/a>), h\u00e4lsolinje (<a aria-label=\"l\u00e4nk (\u00f6ppnas i en ny flik)\" href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vegan-vs-vegetarian\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">l\u00e4nk<\/a>), MedicalNewsToday (<a aria-label=\"l\u00e4nk (\u00f6ppnas i en ny flik)\" href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/149636\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">l\u00e4nk<\/a>), V\u00e4ktaren (<a aria-label=\"l\u00e4nk (\u00f6ppnas i en ny flik)\" href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/lifeandstyle\/2019\/jun\/19\/the-14-things-you-need-to-know-before-you-go-vegan\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">l\u00e4nk<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Van veganistische di\u00ebten is over het algemeen bekend dat ze mensen helpen af te vallen. He volgen van een vegan lifestyle biedt echter ook een scala aan extra gezondheidsvoordelen. Om te beginnen kan een veganistisch dieet je helpen een gezond hart te behouden. Bovendien kan dit dieet enige bescherming bieden tegen diabetes type 2 en [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[48,5,49,4],"tags":[69,10,6,52,80,7,14,16,87,118,107,25,131,55,134,88],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1020"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1045,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions\/1045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}