{"id":2103,"date":"2021-05-08T05:00:00","date_gmt":"2021-05-08T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codetofreedom.com\/?p=2103"},"modified":"2021-05-06T08:37:11","modified_gmt":"2021-05-06T08:37:11","slug":"kurkuma-en-curcumine-10-voordelen-uit-onderzoek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/curcuma-si-curcumina-10-beneficii-din-cercetari\/","title":{"rendered":"Turmericul si curcumina, un remediu miraculos sau cu adevarat eficient? 10 beneficii din cercetare"},"content":{"rendered":"

Turmericul este, f\u0103r\u0103 \u00eendoial\u0103, cel mai eficient supliment alimentar disponibil.<\/p>\n\n\n\n

Multe studii de \u00eenalt\u0103 calitate arat\u0103 c\u0103 are mari beneficii pentru corpul \u0219i creierul t\u0103u.<\/p>\n\n\n\n

Nu lipsesc men\u021biunile de s\u0103n\u0103tate despre curcumin\u0103, ingredientul activ din turmeric. Dar ce spune cercetarea?<\/p>\n\n\n\n

Despre curcumin\u0103<\/h2>\n\n\n\n

La fel ca multe ierburi, turmericul (Curcuma longa) are o istorie lung\u0103 de utilizare \u00een medicina tradi\u021bional\u0103. Acest condiment aromat este cultivat \u00een principal din rizomii sau r\u0103d\u0103cinile unei plante cu flori din India \u0219i alte p\u0103r\u021bi ale Asiei de Sud-Est \u0219i, pe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 \u00eei confer\u0103 curry-ului culoarea galben vibrant, turmericul este cunoscut \u0219i pentru propriet\u0103\u021bile sale antiinflamatorii \u0219i antioxidante puternice.<\/p>\n\n\n\n

Het belangrijkste actieve bestanddeel van kurkuma – en degene die het kruid zijn karakteristieke gele kleur geeft – is curcumine. In feite kun je curcumine noemen als de stof die verantwoordelijk is voor de meeste potenti\u00eble gezondheidsvoordelen van kurkuma. <\/p>\n\n\n\n

“Curcumine is een natuurlijke antioxidant die ontstekingsremmende voordelen heeft, evenals mogelijke voordelen die verband houden met het vertragen van het verouderingsproces en het voorkomen van de ziekte van Alzheimer en mogelijk depressie.”<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Pe m\u0103sur\u0103 ce \u00eemb\u0103tr\u00e2ne\u0219ti, cre\u0219terea aportului de turmeric poate ajuta la \u00eengrijirea corespunz\u0103toare.<\/p>\n\n\n\n

Cum po\u021bi include turmericul \u00een dieta \u0219i dieta ta?<\/h2>\n\n\n\n

Din p\u0103cate, turmericul (\u0219i curcumina de la sine) nu se absoarbe bine \u00een s\u00e2nge, iar dac\u0103 \u00eel ingera\u021bi \u00eentr-un curry o dat\u0103 pe lun\u0103, este pu\u021bin probabil s\u0103 v\u0103 ofere beneficiile antiinflamatorii \u0219i antioxidante pe care le dori\u021bi. Pentru a ob\u021bine cantit\u0103\u021bile de turmeric \u0219i curcumin\u0103 despre care s-a demonstrat c\u0103 ofer\u0103 beneficii \u00een studiile de cercetare, trebuie s\u0103 apela\u021bi la suplimente.<\/p>\n\n\n\n

Totu\u0219i, este posibil s\u0103 pute\u021bi beneficia de el ad\u0103ug\u00e2nd piper negru atunci c\u00e2nd lua\u021bi turmeric \u0219i\/sau lu\u00e2nd un supliment de turmeric care con\u021bine piper negru. <\/p>\n\n\n\n

“Er is een verbinding in zwarte peper genaamd piperine die daadwerkelijk helpt om kurkuma meer biologisch beschikbaar te maken. Biobeschikbaarheid verwijst naar de hoeveelheid van een stof die door het lichaam wordt opgenomen of kan worden gebruikt.”<\/em><\/p>\n\n\n\n

De exemplu, un studiu anterior a ar\u0103tat c\u0103 consumul a 20 de miligrame (mg) de piperin\u0103 \u00eempreun\u0103 cu 2 grame (g) de curcumin\u0103 a crescut biodisponibilitatea cu 2000 la sut\u0103!<\/p>\n\n\n\n

Iat\u0103 primele 10 beneficii ale turmericului pentru s\u0103n\u0103tate, sus\u021binute de \u0219tiin\u021b\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Curcumina are un efect antiinflamator<\/h2>\n\n\n\n

Una dintre principalele afirma\u021bii ale turmericului este c\u0103 este adesea folosit pentru a combate inflama\u021bia, iar majoritatea puterilor de combatere a inflama\u021biei ale turmericului pot fi atribuite compusului curcumin\u0103.<\/p>\n\n\n\n

De fapt, conform unui studiu anterior, curcumina \u00een doza potrivit\u0103 poate fi un tratament antiinflamator mai eficient dec\u00e2t medicamentele antiinflamatoare comune precum ibuprofenul, Advil \u0219i aspirina.<\/p>\n\n\n\n

Deoarece inflama\u021bia cronic\u0103 contribuie la multe boli cronice, curcumina poate ajuta la tratarea unor afec\u021biuni precum boala inflamatorie intestinal\u0103, pancreatita \u0219i artrita. <\/p>\n\n\n\n

Curcumina poate ajuta la ameliorarea simptomelor osteoartritei<\/h2>\n\n\n\n

Datorit\u0103 propriet\u0103\u021bilor sale antiinflamatorii puternice, curcumina poate fi o op\u021biune sigur\u0103 \u0219i eficient\u0103 de tratament pe termen lung pentru persoanele cu osteoartrit\u0103 (OA). <\/p>\n\n\n\n

\u00centr-un studiu anterior, persoanele cu osteoartrit\u0103 care au luat 1000 mg\/zi de Meriva au \u00eenregistrat \u00eembun\u0103t\u0103\u021biri semnificative ale rigidit\u0103\u021bii \u0219i func\u021biei fizice dup\u0103 opt luni, \u00een timp ce grupul de control nu a observat \u00eembun\u0103t\u0103\u021biri. Meriva este un tratament brevetat care const\u0103 dintr-un amestec natural de curcuminoizi (75% curcumin\u0103; 15% demetoxicurcumin\u0103 \u0219i 10% bisdemetoxicurcumin\u0103), fosfatidilcolin\u0103 (o substan\u021b\u0103 chimic\u0103 g\u0103sit\u0103 \u00een ou\u0103, boabe de soia \u0219i alte alimente) \u0219i celuloz\u0103 microcristalin\u0103 (o pulp\u0103 de lemn rafinat\u0103) utilizate \u00een mod obi\u0219nuit de industria farmaceutic\u0103 \u0219i alimentar\u0103). <\/p>\n\n\n\n

Iar un studiu pe \u0219oareci, publicat \u00een num\u0103rul din iunie 2016 al revistei Arthritis Research & Therapy, a constatat c\u0103 50 mg de curcumin\u0103 oral\u0103 per kilogram (kg) de greutate corporal\u0103 a \u00eencetinit semnificativ progresia osteoartritei, \u00een timp ce un tratament topic cu curcumin\u0103 a oferit \u0219i ameliorarea durerii. Acestea fiind spuse, r\u0103m\u00e2ne de stabilit dac\u0103 acelea\u0219i beneficii se aplic\u0103 oamenilor.<\/p>\n\n\n\n

Curcumina poate reduce riscul de boli cardiovasculare<\/h2>\n\n\n\n

Studiile sugereaz\u0103 c\u0103 efectele antioxidante \u0219i antiinflamatorii ale curcuminei pot proteja \u00eempotriva unora dintre pa\u0219ii implica\u021bi \u00een dezvoltarea bolilor de inim\u0103, inclusiv \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea nivelului de colesterol.<\/p>\n\n\n\n

Un alt studiu a constatat c\u0103 curcumina a fost la fel de eficient\u0103 \u00een \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea func\u021biei endoteliale la persoanele cu Diabet<\/a> tipul 2 (boala de inim\u0103 este o comorbiditate comun\u0103 de tip 2) ca medicamentul Lipitor (atorvastatin\u0103), un medicament prescris \u00een mod obi\u0219nuit pentru a reduce riscul de atac de cord \u0219i accident vascular cerebral.<\/p>\n\n\n\n

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercet\u0103ri pentru a determina dac\u0103 curcumina este o strategie de tratament pe termen lung sigur\u0103 \u0219i eficient\u0103 pentru persoanele cu boli de inim\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Curcumina poate ajuta la tratarea sau prevenirea diabetului<\/h2>\n\n\n\n

Componenta activ\u0103 a turmericului, curcumina, este creditat\u0103 cu multe dintre presupusele beneficii ale plantei.<\/p>\n\n\n\n

O revizuire din 2013 sugereaz\u0103 c\u0103 curcumina poate sc\u0103dea nivelul glicemiei, precum \u0219i alte complica\u021bii legate de diabet. Cercet\u0103torii au descoperit, de asemenea, c\u0103 curcumina poate juca un rol \u00een prevenirea diabetului. Sunt necesare mai multe studii clinice umane pentru a \u00een\u021belege mai bine efectele curcuminei \u0219i turmericului.<\/p>\n\n\n\n

Alte cercet\u0103ri sugereaz\u0103 c\u0103 extractul de turmeric poate ajuta la stabilizarea zah\u0103rului din s\u00e2nge \u0219i poate face diabetul mai u\u0219or de gestionat. Acest extract poate fi g\u0103sit \u00een suplimente f\u0103r\u0103 prescrip\u021bie medical\u0103. De asemenea, poate oferi beneficii generale pentru s\u0103n\u0103tate, cum ar fi ajutarea digestiei.<\/p>\n\n\n\n

Curcumina poate preveni cancerul \u0219i poate ajuta la tratarea acestuia<\/h2>\n\n\n\n

Deoarece inflama\u021bia este legat\u0103 de cre\u0219terea tumorii, compu\u0219ii antiinflamatori precum curcumina pot juca un rol \u00een tratamentul \u0219i prevenirea mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul colorectal, pancreatic, de prostat\u0103, de s\u00e2n \u0219i de stomac. <\/p>\n\n\n\n

Cercet\u0103rile efectuate la \u0219oareci sugereaz\u0103 chiar c\u0103 curcumina poate \u00eencetini r\u0103sp\u00e2ndirea celulelor tumorale \u0219i chiar poate preveni formarea tumorilor. Poate face acest lucru \u00een mai multe moduri, inclusiv \u00eentreruperea form\u0103rii celulelor canceroase \u00een diferite etape ale ciclului celular, perturbarea c\u0103ilor de semnalizare celular\u0103 \u0219i chiar uciderea acelor celule canceroase.<\/p>\n\n\n\n

\u00cenc\u0103 nu a fost stabilit dac\u0103 curcumina poate ajuta la tratarea cancerului la om, dar cercet\u0103rile sunt \u00een desf\u0103\u0219urare.<\/p>\n\n\n\n

Turmericul poate ajuta la \u00eencetinirea sau inversarea bolii Alzheimer<\/h2>\n\n\n\n

Turmericul v\u0103 poate proteja chiar \u0219i creierul de boli degenerative comune, cum ar fi boala Alzheimer. <\/p>\n\n\n\n

Cum? Prin cre\u0219terea nivelurilor de factor neurotrofic derivat din creier (BDNF), o protein\u0103 g\u0103sit\u0103 \u00een creier \u0219i m\u0103duva spin\u0103rii, care joac\u0103 un rol cheie \u00een men\u021binerea celulelor nervoase (neuroni) s\u0103n\u0103toase \u0219i \u00een reglarea comunic\u0103rii dintre celulele nervoase, ceea ce este crucial pentru \u00eenv\u0103\u021bare \u0219i memorie. <\/p>\n\n\n\n

Deoarece tulbur\u0103rile obi\u0219nuite ale creierului, cum ar fi boala Alzheimer, sunt asociate cu niveluri mai sc\u0103zute de BDNF, turmericul (\u00een special curcumina) poate ajuta la \u00eencetinirea sau inversarea degenerescen\u021bei creierului.<\/p>\n\n\n\n

Acestea fiind spuse, o mare parte din cercet\u0103ri au fost f\u0103cute pe \u0219oareci. Cercet\u0103torii noteaz\u0103 c\u0103 sunt necesare mai multe cercet\u0103ri pentru a confirma eficacitatea turmericului \u00een prevenirea \u0219i tratamentul bolilor comune ale creierului.<\/p>\n\n\n\n

Turmericul poate juca un rol \u00een tratarea depresiei<\/h2>\n\n\n\n

Ca \u0219i \u00een cazul bolii Alzheimer, depresia este, de asemenea, asociat\u0103 cu niveluri mai sc\u0103zute de BDNF. Datorit\u0103 capacit\u0103\u021bii turmericului de a cre\u0219te nivelurile de BDNF, condimentul se arat\u0103 promi\u021b\u0103tor ca un antidepresiv eficient. <\/p>\n\n\n\n

Un studiu a constatat chiar c\u0103 injectarea la \u0219obolani cu 50, 100 sau 200 mg\/kg de curcumin\u0103 timp de 10 zile a dus la o cre\u0219tere dependent\u0103 de doz\u0103 a BDNF, doza mai mare de 200 mg\/kg prezent\u00e2nd efecte antidepresive mai mari.<\/p>\n\n\n\n

\u00centre timp, \u00eentr-un studiu uman care a repartizat aleatoriu 60 de pacien\u021bi cu tulburare depresiv\u0103 major\u0103 \u00eentr-unul din trei grupuri: Un grup a primit 20 mg de fluoxetin\u0103 zilnic (Prozac este un nume de marc\u0103 comun), altul a primit 1000 mg de curcumin\u0103, iar un al treilea a primit un combina\u021bie dintre ambele. P\u00e2n\u0103 la sf\u00e2r\u0219itul a \u0219ase s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, cele trei grupuri au \u00eenregistrat \u00eembun\u0103t\u0103\u021biri similare, ceea ce a determinat cercet\u0103torii s\u0103 sugereze c\u0103 curcumina poate fi un tratament sigur \u0219i eficient pentru tulburarea depresiv\u0103 major\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Totu\u0219i, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 nu \u00een\u021beleg pe deplin rolul turmericului \u0219i curcuminei \u00een tratarea depresiei \u0219i sunt necesare mai multe cercet\u0103ri la oameni pentru a confirma c\u0103 este un tratament sigur \u0219i eficient.<\/p>\n\n\n\n

Turmericul v\u0103 protejeaz\u0103 organismul \u00eempotriva radicalilor liberi<\/h2>\n\n\n\n

Antioxidan\u021bii v\u0103 ajut\u0103 s\u0103 v\u0103 proteja\u021bi corpul de daunele cauzate de radicalii liberi, o clas\u0103 de atomi foarte reactivi genera\u021bi \u00een corpul nostru, precum \u0219i de poluan\u021bii mediului, cum ar fi fumul de \u021bigar\u0103 \u0219i substan\u021bele chimice industriale. <\/p>\n\n\n\n

Prea mult\u0103 expunere la radicalii liberi poate perturba gr\u0103simile, proteinele \u0219i chiar ADN-ul din organism, duc\u00e2nd la o serie de boli comune \u0219i probleme de s\u0103n\u0103tate, inclusiv cancer, artrit\u0103, boli de inim\u0103 \u0219i boala Alzheimer. Prin urmare, plantele bogate \u00een antioxidan\u021bi, cum ar fi turmericul, pot juca un rol \u00een protejarea \u00eempotriva daunelor radicalilor liberi.<\/p>\n\n\n\n

Curcumina, \u00een special, este capabil\u0103 s\u0103 elimine diferite tipuri de radicali liberi, s\u0103 controleze enzimele care neutralizeaz\u0103 radicalii liberi \u0219i s\u0103 \u00eempiedice anumite enzime s\u0103 creeze tipuri specifice de radicali liberi, conform cercetare<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Turmericul
Turmericul cu ingredientul activ curcumin\u0103 v\u0103 protejeaz\u0103 organismul \u00eempotriva radicalilor liberi (imagine<\/a>.)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Curcumina poate preveni degenerarea ochilor<\/h2>\n\n\n\n

Glaucomul, un grup de tulbur\u0103ri oculare, este una dintre principalele cauze de orbire la persoanele cu v\u00e2rsta peste 60 de ani. \u0218i odat\u0103 ce vederea dispare, din p\u0103cate, nu poate fi restabilit\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Dar cercet\u0103rile preliminare publicate arat\u0103 c\u0103 tratamentele topice cu curcumin\u0103 pot ajuta la protejarea ochilor de degenerare. Cercet\u0103torii au aplicat o solu\u021bie de pic\u0103turi pentru ochi de curcumin\u0103 la \u0219obolani de dou\u0103 ori pe zi timp de trei s\u0103pt\u0103m\u00e2ni. La sf\u00e2r\u0219itul studiului, \u0219obolanii netra\u021bi au \u00eenregistrat o reducere cu 23% a celulelor retiniene \u00een compara\u021bie cu grupul tratat, ceea ce sugereaz\u0103 c\u0103 pierderea a fost prevenit\u0103 prin tratamentul cu curcumin\u0103. <\/p>\n\n\n\n

Rezultatele cercet\u0103rii sun\u0103 impresionante, dar sunt necesare mai multe studii pentru a determina dac\u0103 curcumina este eficient\u0103 \u00een prevenirea degener\u0103rii oculare la oameni.<\/p>\n\n\n\n

Curcumina poate sus\u021bine sistemul imunitar<\/h2>\n\n\n\n

Studii interesante sugereaz\u0103 c\u0103 curcumina poate ac\u021biona ca un modulator imun care afecteaz\u0103 celulele imune cheie, inclusiv celulele T, celulele B \u0219i celulele Natural Killer. <\/p>\n\n\n\n

\u00cen plus, curcumina pare s\u0103 scad\u0103 compu\u0219ii proinflamatori numi\u021bi citokine, a c\u0103ror activitate pe termen lung poate duce la leziuni inflamatorii. <\/p>\n\n\n\n

C\u00e2nd este consumat\u0103 \u00een doze mici, curcumina poate, de asemenea, s\u0103 ne stimuleze r\u0103spunsurile anticorpilor, ajut\u00e2ndu-ne s\u0103 lupt\u0103m \u00eempotriva infec\u021biilor. Studiile pe animale sugereaz\u0103 c\u0103 poate juca chiar un rol \u00een gestionarea alergiilor, inclusiv febra f\u00e2nului.<\/p>\n\n\n\n

\u00cen sf\u00e2r\u0219it despre turmeric \u0219i substan\u021ba curcumin\u0103<\/h2>\n\n\n\n

Turmericul \u0219i mai ales cel mai activ ingredient curcumina au multe beneficii pentru s\u0103n\u0103tate dovedite \u0219tiin\u021bific, dar \u0219i cercetate mai pe larg, cum ar fi poten\u021bialul de a preveni bolile de inim\u0103, Alzheimer \u0219i cancer.<\/p>\n\n\n\n

Este un puternic antiinflamator \u0219i antioxidant \u0219i poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor depresiei \u0219i artritei.<\/p>\n\n\n\n

Dac\u0103 dori\u021bi s\u0103 cump\u0103ra\u021bi un supliment de turmeric\/curcumin\u0103, exist\u0103 o selec\u021bie excelent\u0103 disponibil\u0103 online. <\/p>\n\n\n\n

Se recomand\u0103 g\u0103sirea unui produs care s\u0103 con\u021bin\u0103 BioPerine (denumirea comercial\u0103 a piperinei), substan\u021ba care cre\u0219te absorb\u021bia curcuminei p\u00e2n\u0103 la 2000%. F\u0103r\u0103 aceast\u0103 substan\u021b\u0103, cea mai mare parte a curcuminei trece pur \u0219i simplu prin tractul digestiv.<\/p>\n\n\n\n

Sursele includ BBCgoodfood (leg\u0103tur\u0103<\/a>), S\u0103n\u0103tate de zi cu zi (leg\u0103tur\u0103<\/a>), linia de s\u0103n\u0103tate (leg\u0103tur\u0103<\/a>), Natur\u0103 (leg\u0103tur\u0103<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kurkuma is misschien wel het meest effectieve voedingssupplement dat er bestaat. Veel hoogwaardige onderzoeken tonen aan dat het grote voordelen heeft voor je lichaam en hersenen. Er is geen gebrek aan gezondheidsclaims over curcumine, het actieve ingredi\u00ebnt in kurkuma. Maar wat zegt het onderzoek? Over curcumine Zoals veel kruiden heeft kurkuma (Curcuma longa) een lange […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[5,4],"tags":[24,140,12,160,120,71,10,152,164,14,16,119,124,118,131,13],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2103"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2126,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103\/revisions\/2126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}