{"id":432,"date":"2021-02-04T12:28:34","date_gmt":"2021-02-04T12:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/codetofreedom.com\/?p=432"},"modified":"2021-02-09T17:33:53","modified_gmt":"2021-02-09T17:33:53","slug":"het-appelazijn-dieet-werkt-het-om-af-te-vallen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/dieta-octu-jablkowego-dziala-na-odchudzanie\/","title":{"rendered":"Dieta na bazie octu jab\u0142kowego; Czy to naprawd\u0119 dzia\u0142a na utrat\u0119 wagi?"},"content":{"rendered":"<p id=\"tw-target-text\">Istnieje wiele o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych dotycz\u0105cych octu jab\u0142kowego, w tym fakt, \u017ce mo\u017ce on sprzyja\u0107 utracie wagi. Istniej\u0105 dowody na to, \u017ce kwas octowy, sk\u0142adnik octu, mo\u017ce w pewnym stopniu wspomaga\u0107 odchudzanie. <br>Badania naukowe pokazuj\u0105, \u017ce ocet jab\u0142kowy mo\u017ce mie\u0107 \u015bwietne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c w utracie wagi, opr\u00f3cz diety ograniczaj\u0105cej kalorie. <\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">W tym artykule wyja\u015bnimy, czym jest ocet jab\u0142kowy, jak mo\u017ce pom\u00f3c w utracie wagi i czy mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do innych korzy\u015bci zdrowotnych.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/photos\/apples-vinegar-slimming-therapy-1008880\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720.png\" alt=\"Dieta na bazie octu jab\u0142kowego; Czy to naprawd\u0119 dzia\u0142a na utrat\u0119 wagi?\" class=\"wp-image-462\" width=\"481\" height=\"361\" srcset=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720.png 960w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-300x225.png 300w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-768x576.png 768w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-16x12.png 16w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-150x113.png 150w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-696x522.png 696w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-560x420.png 560w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-80x60.png 80w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apples-1008880_960_720-265x198.png 265w\" sizes=\"(max-width: 481px) 100vw, 481px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/photos\/apples-vinegar-slimming-therapy-1008880\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Het appelazijn dieet; werkt het echt om af te vallen? (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">Dieta na bazie octu jab\u0142kowego; Czy to naprawd\u0119 dzia\u0142a na utrat\u0119 wagi?<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"tw-target-text\">Co to jest ocet jab\u0142kowy? <\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ocet jab\u0142kowy pochodzi z jab\u0142ek, kt\u00f3re zosta\u0142y zmia\u017cd\u017cone, destylowane, a nast\u0119pnie sfermentowane. Producenci produkuj\u0105 ocet jab\u0142kowy, najpierw wytwarzaj\u0105c cydr jab\u0142kowy. W tym celu mieszaj\u0105 jab\u0142ka, cukier i dro\u017cd\u017ce i pozwalaj\u0105, aby mieszanina sfermentowa\u0142a. Ten proces tworzy alkohol. Nast\u0119pnie okre\u015blone szczepy bakterii przekszta\u0142caj\u0105 alkohol w kwas octowy. Kiedy ca\u0142y alkohol si\u0119 sko\u0144czy, mikstura staje si\u0119 octem jab\u0142kowym. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Mo\u017cna go spo\u017cywa\u0107 w niewielkich ilo\u015bciach lub przyjmowa\u0107 jako suplement. Wysoka zawarto\u015b\u0107 kwasu octowego mo\u017ce by\u0107 odpowiedzialna za rzekome korzy\u015bci zdrowotne. Chocia\u017c zalecenia dotycz\u0105ce dawkowania s\u0105 r\u00f3\u017cne, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich to 1 do 2 \u0142y\u017ceczek przed posi\u0142kiem lub w trakcie posi\u0142ku.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"tw-target-text\">Co mo\u017ce dla Ciebie zrobi\u0107 ocet jab\u0142kowy? <\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ocet jab\u0142kowy by\u0142 u\u017cywany od tysi\u0119cy lat ze wzgl\u0119du na swoje rzekome w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze i jako \u015brodek wspomagaj\u0105cy zdrowie. Jest u\u017cywany do wzmacniania potencji, do \u201edetoksykacji\u201d, jako antybiotyk, a nawet do leczenia szkorbutu. Chocia\u017c nikt ju\u017c nie u\u017cywa octu jab\u0142kowego jako antybiotyku, ostatnio reklamowano go w celu utraty wagi.  <\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"tw-target-text\">Czy ocet jab\u0142kowy pomaga w utracie wagi? <\/h3>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Istniej\u0105 dowody na to, \u017ce ocet jab\u0142kowy mo\u017ce pom\u00f3c w utracie wagi, gdy ludzie \u0142\u0105cz\u0105 go z diet\u0105 niskokaloryczn\u0105 i regularnymi \u0107wiczeniami. W badaniu z 2018 r. 39 os\u00f3b przeanalizowa\u0142o wp\u0142yw diety niskokalorycznej i octu jab\u0142kowego w por\u00f3wnaniu z diet\u0105 niskokaloryczn\u0105 bez u\u017cycia octu jab\u0142kowego przez 12 tygodni. Naukowcy odkryli, co nast\u0119puje u uczestnik\u00f3w, kt\u00f3rzy brali ocet jab\u0142kowy: <\/p>\n\n\n\n<ul><li>zmniejszenie masy cia\u0142a<\/li><li>zmniejszenie trzewnej i podsk\u00f3rnej masy t\u0142uszczowej<\/li><li>ni\u017cszy wska\u017anik masy cia\u0142a (BMI) <\/li><li>poprawi\u0142y poziom cholesterolu i tr\u00f3jgliceryd\u00f3w. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Odkrycia te sugeruj\u0105, \u017ce ocet jab\u0142kowy mo\u017ce wspiera\u0107 inne sprawdzone metody odchudzania. W innym ma\u0142ym badaniu z udzia\u0142em 20 uczestnik\u00f3w przyjrzano si\u0119 wp\u0142ywowi 20 mililitr\u00f3w octu jab\u0142kowego na dzie\u0144 w wodzie. Naukowcy odkryli ni\u017cszy BMI u 10 os\u00f3b z nadwag\u0105 i ni\u017cszy poziom glukozy na czczo u pozosta\u0142ych 10 pacjent\u00f3w z cukrzyc\u0105 typu 2. strawionych. <br><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"tw-target-text\">Inne korzy\u015bci zdrowotne <\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ocet jab\u0142kowy mo\u017ce przynosi\u0107 inne korzy\u015bci zdrowotne dla niekt\u00f3rych os\u00f3b. Wiele bada\u0144 dotycz\u0105cych stosowania octu jab\u0142kowego jest niewielkich, ale istniej\u0105 wczesne dowody na to, \u017ce mo\u017ce on pom\u00f3c w: <\/p>\n\n\n\n<ul><li>kontrola poziomu cukru we krwi <\/li><li>wp\u0142ywa na trawienie pokarmu<\/li><li>wspomagaj\u0105 leczenie \u017cylak\u00f3w <\/li><li>zabij szkodliwe bakterie i grzyby <\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Poniewa\u017c ten nap\u00f3j zawiera bakterie i dro\u017cd\u017ce, niekt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce jest \u017ar\u00f3d\u0142em probiotyk\u00f3w. Probiotyki to mikroorganizmy, kt\u00f3re s\u0105 korzystne dla zdrowia. W nierafinowanym occie jab\u0142kowym bakterie i dro\u017cd\u017ce tworz\u0105 lu\u017an\u0105 grudk\u0119 na dnie butelki, kt\u00f3r\u0105 niekt\u00f3rzy nazywaj\u0105 \u201ematk\u0105\u201d. W j\u0119zyku angielskim nazywa si\u0119 to \u201ematk\u0105\u201d.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Inne badania, kt\u00f3re naukowcy przeprowadzili na szczurach, pokazuj\u0105, \u017ce ocet jab\u0142kowy mo\u017ce pom\u00f3c w leczeniu ran, poprawie zdrowia m\u00f3zgu i obni\u017ceniu ci\u015bnienia krwi. Jednak naukowcy nie powt\u00f3rzyli tych wynik\u00f3w u ludzi, wi\u0119c nie jest jasne, czy ocet jab\u0142kowy mia\u0142by takie same korzy\u015bci. Niekt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce ocet jab\u0142kowy pomaga organizmowi pozby\u0107 si\u0119 toksyn, ale dowody naukowe nie potwierdzaj\u0105 tej teorii. <\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"tw-target-text\">Skutki uboczne<\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ocet jab\u0142kowy jest og\u00f3lnie bezpieczny, ale u niekt\u00f3rych os\u00f3b mo\u017ce mie\u0107 skutki uboczne lub wady. Kwasowo\u015b\u0107 mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na szkliwo z\u0119b\u00f3w, zw\u0142aszcza je\u015bli spo\u017cyjesz je w postaci nierozcie\u0144czonej. Z tego powodu dobrze jest rozcie\u0144czy\u0107 spo\u017cycie w po\u017cywieniu lub napojach. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c u\u017cy\u0107 s\u0142omki, aby go wypi\u0107, aby szkliwo z\u0119b\u00f3w by\u0142o mniej uszkodzone. Inne mo\u017cliwe skutki uboczne i interakcje obejmuj\u0105: <\/p>\n\n\n\n<ul><li>nudno\u015bci<\/li><li>nasilony refluks \u017co\u0142\u0105dkowy<\/li><li>zmieniaj\u0105ce si\u0119 poziomy insuliny<\/li><li>pogorszenie niskiego poziomu potasu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ocet jab\u0142kowy mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c przeci\u0105\u017ca\u0107 nerki, je\u015bli ludzie maj\u0105 przewlek\u0142\u0105 chorob\u0119 nerek. Je\u015bli masz jakiekolwiek ograniczenia zdrowotne, zawsze powiniene\u015b skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem przed wypr\u00f3bowaniem tego leku.<\/p>\n\n\n\n<h2><br>Jak u\u017cywa\u0107 <\/h2>\n\n\n\n<p>Starsze badanie z 2009 roku wykaza\u0142o, \u017ce codzienne przyjmowanie niewielkiej dawki octu jab\u0142kowego jest najskuteczniejszym sposobem wykorzystania go do utraty wagi. Je\u015bli chcesz pi\u0107 ten zdrowy nap\u00f3j w celu utraty wagi, radzimy dodawa\u0107 codziennie niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 wody w proporcji 1:10. Przyk\u0142adem tego jest 1 do 2 \u0142y\u017ceczek do herbaty w szklance wody. Wymagana dawka spo\u017cycia dzia\u0142a r\u00f3wnie\u017c dobrze po zmieszaniu z oliw\u0105 z oliwek jako sos do sa\u0142atek.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ponadto ten zdrowotny nap\u00f3j mo\u017ce wspiera\u0107 <a aria-label=\"na czczo (otwiera si\u0119 w nowej zak\u0142adce)\" href=\"https:\/\/codetofreedom.com\/en\/benefits-intermittent-fasting-intermittent-fasting\/?preview_id=67&amp;preview_nonce=1e0d17fc8a&amp;preview=true&amp;_thumbnail_id=87\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">na czczo<\/a>. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 napoj\u00f3w innych ni\u017c woda, zwyk\u0142a herbata lub kawa powoduje pewien stopie\u0144 odpowiedzi insulinowej, a zatem przerywa post. Jednak kwasy, takie jak sok z cytryny i ocet (w ma\u0142ych ilo\u015bciach), maj\u0105 tak niski poziom cukr\u00f3w, kalorii i makrosk\u0142adnik\u00f3w, \u017ce nie powinny powodowa\u0107 uwolnienie insuliny. Dobrze wiedzie\u0107!<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"tw-target-text\">Wznawianie <\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ocet jab\u0142kowy ma wiele potencjalnych korzy\u015bci zdrowotnych. Niekt\u00f3re badania naukowe wskazuj\u0105, \u017ce kwas octowy mo\u017ce pom\u00f3c osobom z nadwag\u0105 w osi\u0105gni\u0119ciu ni\u017cszego BMI, zw\u0142aszcza w po\u0142\u0105czeniu ze spo\u017cywaniem mniejszej ilo\u015bci kalorii. Produkt najlepiej jest rozcie\u0144czy\u0107 w wodzie lub doda\u0107 do potraw i napoj\u00f3w. Osoby z przewlek\u0142ymi schorzeniami lub przyjmuj\u0105ce leki powinny skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem przed codziennym wypr\u00f3bowaniem tego napoju.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednak wiele bada\u0144 naukowych zosta\u0142o ju\u017c przeprowadzonych na bardzo ma\u0142ej pr\u00f3bie, a naukowcy nadal musz\u0105 przeprowadzi\u0107 wi\u0119cej bada\u0144. Zobacz odno\u015bniki \u017ar\u00f3d\u0142owe do r\u00f3\u017cnych artyku\u0142\u00f3w naukowych na dole tego artyku\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<p><small class=\"sources\">\u0179r\u00f3d\u0142a, w tym Research Gate (<a aria-label=\"link (otwiera si\u0119 w nowej karcie)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/282379604_Effect_of_apple_cider_Vinegar_on_blood_glucose_level_in_diabetic_mice\" target=\"_blank\" class=\"rank-math-link\">po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>), Science direct (<a aria-label=\"link (otwiera si\u0119 w nowej karcie)\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S1756464618300483\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>), Nauki biologiczne, biotechnologia i biochemia (<a aria-label=\"link (otwiera si\u0119 w nowej karcie)\" href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/pdf\/10.1271\/bbb.90231\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>), PUB.MED (<a aria-label=\"link (otwiera si\u0119 w nowej karcie)\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19661687\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Istnieje wiele o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych dotycz\u0105cych octu jab\u0142kowego, w tym fakt, \u017ce mo\u017ce on sprzyja\u0107 utracie wagi. Istniej\u0105 dowody na to, \u017ce kwas octowy, sk\u0142adnik octu, mo\u017ce w pewnym stopniu wspomaga\u0107 odchudzanie. Badania naukowe pokazuj\u0105, \u017ce ocet jab\u0142kowy mo\u017ce mie\u0107 \u015bwietne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kt\u00f3re opr\u00f3cz diety ograniczaj\u0105cej kalorie mog\u0105 pom\u00f3c w utracie wagi. W tym artykule [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[4,5],"tags":[69,71,6,72,7],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=432"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":534,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions\/534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}