{"id":1020,"date":"2021-03-09T04:00:00","date_gmt":"2021-03-09T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codetofreedom.com\/?p=1020"},"modified":"2021-03-09T05:11:05","modified_gmt":"2021-03-09T05:11:05","slug":"vegan-lifestyle-6-wetenschappelijke-voordelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/weganski-styl-zycia-6-korzysci-naukowe\/","title":{"rendered":"Interesuje Ci\u0119 wega\u0144ski styl \u017cycia? 6 naukowo potwierdzonych korzy\u015bci wynikaj\u0105cych ze spo\u017cywania wegan"},"content":{"rendered":"

Diety wega\u0144skie s\u0105 powszechnie znane z tego, \u017ce pomagaj\u0105 ludziom schudn\u0105\u0107. Jednak pod\u0105\u017canie za wega\u0144skim stylem \u017cycia oferuje r\u00f3wnie\u017c szereg dodatkowych korzy\u015bci zdrowotnych.<\/p>\n\n\n\n

Na pocz\u0105tek dieta wega\u0144ska mo\u017ce pom\u00f3c w utrzymaniu zdrowego serca. Ponadto dieta ta mo\u017ce zapewni\u0107 pewn\u0105 ochron\u0119 przed cukrzyc\u0105 typu 2 i niekt\u00f3rymi nowotworami.<\/p>\n\n\n\n

Wega\u0144skie vs wegetaria\u0144skie<\/h2>\n\n\n\n

G\u0142\u00f3wna r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy wegetarianami a weganami polega na tym, \u017ce chocia\u017c wegetarianie nie jedz\u0105 mi\u0119sa (w tym kr\u00f3w, \u015bwi\u0144, kurczak\u00f3w i ryb), spo\u017cywaj\u0105 produkty mleczne, jajka lub jedno i drugie. Jednak dieta wega\u0144ska wyklucza r\u00f3wnie\u017c wszystkie produkty zawieraj\u0105ce sk\u0142adniki pochodzenia zwierz\u0119cego.<\/p>\n\n\n\n

Dieta wega\u0144ska jest zatem bardziej restrykcyjna, a ludzie musz\u0105 wi\u0119cej my\u015ble\u0107 o tym, sk\u0105d czerpi\u0105 wszystkie sk\u0142adniki od\u017cywcze, aby zapewni\u0107, \u017ce zaspokajaj\u0105 swoje codzienne potrzeby \u017cywieniowe. <\/p>\n\n\n\n

W tym artykule wymienimy 6 naukowych zalet diet wega\u0144skich.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce pom\u00f3c Ci zrzuci\u0107 zb\u0119dne kilogramy<\/h2>\n\n\n\n

Coraz wi\u0119cej os\u00f3b decyduje si\u0119 na diet\u0119 ro\u015blinn\u0105 w nadziei na zrzucenie nadwagi.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce to nie na nic.<\/p>\n\n\n\n

Wiele bada\u0144 obserwacyjnych pokazuje, \u017ce weganie s\u0105 na og\u00f3\u0142 szczuplejsi i maj\u0105 ni\u017cszy wska\u017anik masy cia\u0142a (BMI) ni\u017c nie-weganie.<\/p>\n\n\n\n

Bovendien melden verschillende gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken – de gouden standaard in wetenschappelijk onderzoek – dat veganistische di\u00ebten effectiever zijn om af te vallen dan de di\u00ebten waarmee ze worden vergeleken.<\/p>\n\n\n\n

W Badania<\/a> dieta wega\u0144ska pomog\u0142a uczestnikom schudn\u0105\u0107 o 4 kg wi\u0119cej ni\u017c dieta kontrolna w ci\u0105gu 18-tygodniowego okresu badania.<\/p>\n\n\n\n

Co ciekawe, uczestnicy diety wega\u0144skiej stracili na wadze wi\u0119cej ni\u017c osoby na diecie niskokalorycznej, nawet je\u015bli grupy wega\u0144skie mog\u0142y je\u015b\u0107 do momentu, a\u017c poczuj\u0105 si\u0119 najedzone.<\/p>\n\n\n\n

Ponadto niedawne ma\u0142e badanie por\u00f3wnuj\u0105ce wp\u0142yw pi\u0119ciu r\u00f3\u017cnych diet na utrat\u0119 wagi wykaza\u0142o, \u017ce diety wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie by\u0142y r\u00f3wnie dobrze akceptowane, jak diety p\u00f3\u0142wegetaria\u0144skie i standardowe diety zachodnie.<\/p>\n\n\n\n

Nawet je\u015bli nie przestrzega\u0142y doskonale swojej diety, grupy wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie nadal straci\u0142y nieco wi\u0119cej na wadze ni\u017c te, kt\u00f3re stosowa\u0142y standardow\u0105 diet\u0119 zachodni\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Diety wega\u0144skie maj\u0105 naturaln\u0105 tendencj\u0119 do zmniejszania spo\u017cycia kalorii. To sprawia, \u017ce s\u0105 skuteczne w promowaniu utraty wagi bez konieczno\u015bci aktywnego skupiania si\u0119 na zmniejszaniu kalorii.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Dieta wega\u0144ska jest bogatsza w okre\u015blone sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/h2>\n\n\n\n

Je\u015bli przejdziesz z typowej zachodniej diety na diet\u0119 wega\u0144sk\u0105, ca\u0142kowicie wyeliminujesz mi\u0119so i produkty pochodzenia zwierz\u0119cego.<\/p>\n\n\n\n

W wega\u0144skim stylu \u017cycia nieuniknione jest, \u017ce b\u0119dziesz musia\u0142 bardziej polega\u0107 na innych produktach spo\u017cywczych. Je\u015bli wybierzesz diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 sk\u0142adaj\u0105c\u0105 si\u0119 z ca\u0142kowicie nieprzetworzonej \u017cywno\u015bci, rozwa\u017c produkty pe\u0142noziarniste, owoce, warzywa, fasol\u0119, groszek, orzechy i nasiona.<\/p>\n\n\n\n

Poniewa\u017c te pokarmy stanowi\u0105 wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 diety wega\u0144skiej ni\u017c typowa dieta zachodnia, mog\u0105 przyczynia\u0107 si\u0119 do wy\u017cszego dziennego spo\u017cycia niekt\u00f3rych korzystnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n

Na przyk\u0142ad kilka bada\u0144 wykaza\u0142o, \u017ce diety wega\u0144skie s\u0105 zwykle bogatsze w b\u0142onnik, przeciwutleniacze i korzystne zwi\u0105zki ro\u015blinne. Wydaje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce s\u0105 bogatsze w potas, magnez, kwas foliowy oraz witaminy A, C i E.<\/p>\n\n\n\n

“Every accomplishment starts with the decision to try.”<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Jednak nie wszystkie diety wega\u0144skie s\u0105 sobie r\u00f3wne.<\/p>\n\n\n\n

Na przyk\u0142ad \u017ale zaplanowane diety wega\u0144skie mog\u0105 zawiera\u0107 niewystarczaj\u0105ce ilo\u015bci niezb\u0119dnych nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, witaminy B12, \u017celaza, wapnia, jodu lub cynku. Dlatego wa\u017cne jest, aby trzyma\u0107 si\u0119 z daleka od wega\u0144skich fast food\u00f3w o niskiej zawarto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Zamiast tego oprzyj swoj\u0105 diet\u0119 na bogatych w sk\u0142adniki od\u017cywcze ca\u0142ych ro\u015blinach i wzbogaconej \u017cywno\u015bci. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c rozwa\u017cy\u0107 dodatkowe suplementy witaminy B12. <\/p>\n\n\n\n

Wydaje si\u0119, \u017ce wega\u0144ski styl \u017cycia poprawia czynno\u015b\u0107 nerek i obni\u017ca poziom cukru we krwi<\/h2>\n\n\n\n

Przej\u015bcie na weganizm mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c przynie\u015b\u0107 korzy\u015bci w przypadku cukrzycy typu 2 i pogorszenia czynno\u015bci nerek.<\/p>\n\n\n\n

Weganie maj\u0105 zwykle ni\u017cszy poziom cukru we krwi, wy\u017csz\u0105 wra\u017cliwo\u015b\u0107 na insulin\u0119 i do 50-78% rzadziej zapadaj\u0105 na cukrzyc\u0119 typu 2.<\/p>\n\n\n\n

W rzeczywisto\u015bci badania pokazuj\u0105, \u017ce diety wega\u0144skie obni\u017caj\u0105 poziom cukru we krwi u diabetyk\u00f3w bardziej ni\u017c powszechnie zalecane diety Ameryka\u0144skiego Towarzystwa Diabetologicznego (ADA), Ameryka\u0144skiego Towarzystwa Kardiologicznego (AHA) i Narodowego Programu Edukacji Cholesterolowej (NCEP) w Stanach Zjednoczonych.<\/p>\n\n\n\n

W Badania<\/a> 43% uczestnik\u00f3w na diecie wega\u0144skiej by\u0142o w stanie obni\u017cy\u0107 dawk\u0119 lek\u00f3w obni\u017caj\u0105cych poziom cukru we krwi, w por\u00f3wnaniu do zaledwie 26% w grupie stosuj\u0105cej diet\u0119 zalecan\u0105 przez ADA.<\/p>\n\n\n\n

Inne badania podaj\u0105, \u017ce diabetycy, kt\u00f3rzy zast\u0119puj\u0105 bia\u0142ka mi\u0119sne bia\u0142kami ro\u015blinnymi, mog\u0105 zmniejszy\u0107 ryzyko z\u0142ej funkcji nerek.<\/p>\n\n\n\n

Bovendien melden verschillende onderzoeken dat een dieet volgens de vegan lifestyle de symptomen van systemische distale polyneuropathie volledig kan verlichten – een aandoening bij diabetici die scherpe, brandende pijn veroorzaakt.<\/p>\n\n\n\n

Dieta wega\u0144ska mo\u017ce chroni\u0107 przed niekt\u00f3rymi nowotworami<\/h2>\n\n\n\n

Wed\u0142ug \u015awiatowej Organizacji Zdrowia (WHO) oko\u0142o jednej trzeciej wszystkich nowotwor\u00f3w mo\u017cna zapobiec za pomoc\u0105 czynnik\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna kontrolowa\u0107, w tym diety.<\/p>\n\n\n\n

Na przyk\u0142ad regularne spo\u017cywanie ro\u015blin str\u0105czkowych mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko raka jelita grubego o oko\u0142o 9-18%.<\/p>\n\n\n\n

Badania sugeruj\u0105 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce spo\u017cywanie co najmniej siedmiu porcji \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w i warzyw dziennie mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko zgonu z powodu raka nawet o 15%.<\/p>\n\n\n\n

Weganie na og\u00f3\u0142 jedz\u0105 znacznie wi\u0119cej ro\u015blin str\u0105czkowych, owoc\u00f3w i warzyw ni\u017c nie-weganie. Mo\u017ce to wyja\u015bnia\u0107, dlaczego niedawny przegl\u0105d 96 bada\u0144 wykaza\u0142, \u017ce weganie odnosz\u0105 korzy\u015bci z ni\u017cszego ryzyka zachorowania lub \u015bmierci z powodu raka 15%.<\/p>\n\n\n\n

Ponadto diety wega\u0144skie s\u0105 na og\u00f3\u0142 bogatsze w produkty sojowe, co mo\u017ce zapewni\u0107 pewn\u0105 ochron\u0119 przed rakiem piersi.<\/p>\n\n\n\n

Unikanie niekt\u00f3rych produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c pom\u00f3c zmniejszy\u0107 ryzyko raka prostaty, piersi i okr\u0119\u017cnicy.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce to wynika\u0107 z faktu, \u017ce diety wega\u0144skie nie obejmuj\u0105 w\u0119dzonego lub przetworzonego mi\u0119sa oraz mi\u0119sa gotowanego w wysokich temperaturach, co uwa\u017ca si\u0119 za sprzyjaj\u0105ce niekt\u00f3rym rodzajom raka. Weganie unikaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c produkt\u00f3w mlecznych, kt\u00f3re wed\u0142ug niekt\u00f3rych bada\u0144 mog\u0105 nieznacznie zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko raka prostaty.<\/p>\n\n\n\n

Z drugiej strony istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c dowody na to, \u017ce produkty mleczne mog\u0105 pom\u00f3c zmniejszy\u0107 ryzyko innych nowotwor\u00f3w, takich jak rak jelita grubego. Dlatego jest prawdopodobne, \u017ce unikanie produkt\u00f3w mlecznych nie jest odpowiednim czynnikiem obni\u017caj\u0105cym og\u00f3lne ryzyko zachorowania na raka u wegan.<\/p>\n\n\n\n

Nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce badania te maj\u0105 charakter obserwacyjny. Uniemo\u017cliwiaj\u0105 ustalenie dok\u0142adnego powodu, dla kt\u00f3rego weganie maj\u0105 mniejsze ryzyko zachorowania na raka, je\u015bli prowadz\u0105 wega\u0144ski styl \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n

Ale dop\u00f3ki naukowcy nie dowiedz\u0105 si\u0119 wi\u0119cej, rozs\u0105dne wydaje si\u0119 skupienie si\u0119 na zwi\u0119kszeniu ilo\u015bci spo\u017cywanych codziennie \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w, warzyw i ro\u015blin str\u0105czkowych, przy jednoczesnym ograniczeniu spo\u017cycia przetworzonego, w\u0119dzonego i rozgotowanego mi\u0119sa.<\/p>\n\n\n\n

Jedzenie wegan zmniejsza ryzyko chor\u00f3b serca<\/h2>\n\n\n\n

Spo\u017cywanie \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w, warzyw, ro\u015blin str\u0105czkowych i b\u0142onnika wi\u0105\u017ce si\u0119 z ni\u017cszym ryzykiem chor\u00f3b serca.<\/p>\n\n\n\n

Wszystkie te produkty s\u0105 zwykle spo\u017cywane w du\u017cych ilo\u015bciach w dobrze zaplanowanej diecie wega\u0144skiej.<\/p>\n\n\n\n

Obserwacyjny studia<\/a> Por\u00f3wnanie wegan z wegetarianami i og\u00f3ln\u0105 populacj\u0105 wskazuje, \u017ce po wega\u0144skim stylu \u017cycia ludzie wydaj\u0105 si\u0119 odnosi\u0107 korzy\u015bci z ni\u017cszego ryzyka wyst\u0105pienia nadci\u015bnienia t\u0119tniczego w przypadku 75%.<\/p>\n\n\n\n

\"Jedzenie
Stosowanie wega\u0144skiego stylu \u017cycia obni\u017ca ryzyko chor\u00f3b serca (Figa<\/a>.)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Weganie mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c mie\u0107 do 42% mniejsze ryzyko zgonu z powodu chor\u00f3b serca.<\/p>\n\n\n\n

Ponadto kilka randomizowanych, kontrolowanych bada\u0144 wykaza\u0142o, \u017ce diety wega\u0144skie s\u0105 znacznie skuteczniejsze w obni\u017caniu poziomu cukru we krwi, cholesterolu LDL i cholesterolu ca\u0142kowitego ni\u017c diety, do kt\u00f3rych s\u0105 por\u00f3wnywane.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ce to by\u0107 szczeg\u00f3lnie korzystne dla zdrowie<\/a> serca, poniewa\u017c obni\u017cenie wysokiego ci\u015bnienia krwi, cholesterolu i poziomu cukru we krwi mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko chor\u00f3b serca nawet o 46%.<\/p>\n\n\n\n

W por\u00f3wnaniu z og\u00f3ln\u0105 populacj\u0105 weganie r\u00f3wnie\u017c spo\u017cywaj\u0105 wi\u0119cej produkt\u00f3w pe\u0142noziarnistych i orzech\u00f3w wykazano<\/a> obie s\u0105 dobre dla twojego serca.<\/p>\n\n\n\n

Dieta wega\u0144ska mo\u017ce zmniejszy\u0107 b\u00f3l staw\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n

Wiele bada\u0144 wykaza\u0142o, \u017ce dieta wega\u0144ska ma pozytywne skutki u os\u00f3b z r\u00f3\u017cnymi typami zapalenia staw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

W jednym badaniu 40 uczestnik\u00f3w z zapaleniem staw\u00f3w zosta\u0142o losowo przydzielonych do kontynuowania diety wszystko\u017cernej lub przej\u015bcia na diet\u0119 ro\u015blinn\u0105 przez 6 tygodni.<\/p>\n\n\n\n

Ci, kt\u00f3rzy przestrzegali diety wega\u0144skiej, zg\u0142aszali wy\u017cszy poziom energii i lepsze og\u00f3lne funkcjonowanie ni\u017c ci, kt\u00f3rzy to robili ich dieta<\/a> zmieniony.<\/p>\n\n\n\n

W dw\u00f3ch innych badaniach oceniano wp\u0142yw bogatej w probiotyki wega\u0144skiej diety surowej na objawy reumatoidalnego zapalenia staw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Obaj poinformowali, \u017ce uczestnicy grupy wega\u0144skiej do\u015bwiadczyli wi\u0119kszej poprawy w zakresie objaw\u00f3w, takich jak b\u00f3l, obrz\u0119k staw\u00f3w i sztywno\u015b\u0107 poranna, ni\u017c osoby, kt\u00f3re kontynuowa\u0142y diet\u0119 wszystko\u017cern\u0105.<\/p>\n\n\n\n

W skr\u00f3cie<\/h2>\n\n\n\n

Diety wega\u0144skie mog\u0105 przynosi\u0107 r\u00f3\u017cnorodne korzy\u015bci zdrowotne.<\/p>\n\n\n\n

Niestety, dok\u0142adne powody, dla kt\u00f3rych wyst\u0119puj\u0105 te korzy\u015bci, nie s\u0105 jeszcze w pe\u0142ni znane. <\/p>\n\n\n\n

Maj\u0105c to na uwadze, dop\u00f3ki dalsze badania nie poka\u017c\u0105 inaczej, zwi\u0119kszenie ilo\u015bci bogatych w sk\u0142adniki od\u017cywcze pokarm\u00f3w ro\u015blinnych w diecie mo\u017ce przynie\u015b\u0107 jedynie korzy\u015bci. Zamierzasz wypr\u00f3bowa\u0107 wega\u0144ski styl \u017cycia?<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142a obejmuj\u0105 DiscoverMagazine (po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>), Healtline (po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>), MedicalNewsToday (po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>), Opiekun (po\u0142\u0105czy\u0107<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Van veganistische di\u00ebten is over het algemeen bekend dat ze mensen helpen af te vallen. He volgen van een vegan lifestyle biedt echter ook een scala aan extra gezondheidsvoordelen. Om te beginnen kan een veganistisch dieet je helpen een gezond hart te behouden. Bovendien kan dit dieet enige bescherming bieden tegen diabetes type 2 en […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[48,5,49,4],"tags":[69,10,6,52,80,7,14,16,87,118,107,25,131,55,134,88],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1020"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1045,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions\/1045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}