{"id":2103,"date":"2021-05-08T05:00:00","date_gmt":"2021-05-08T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codetofreedom.com\/?p=2103"},"modified":"2021-05-06T08:37:11","modified_gmt":"2021-05-06T08:37:11","slug":"kurkuma-en-curcumine-10-voordelen-uit-onderzoek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/curcuma-e-curcumina-10-benefici-dalla-ricerca-2\/","title":{"rendered":"Curcuma e curcumina, un toccasana o davvero efficaci? 10 vantaggi dalla ricerca"},"content":{"rendered":"<p>La curcuma \u00e8 probabilmente l&#039;integratore alimentare pi\u00f9 efficace disponibile.<\/p>\n\n\n\n<p>Molti studi di alta qualit\u00e0 dimostrano che ha grandi benefici per il tuo corpo e il tuo cervello.<\/p>\n\n\n\n<p>Non mancano le indicazioni sulla salute sulla curcumina, il principio attivo della curcuma. Ma cosa dice la ricerca?<\/p>\n\n\n\n<h2>A proposito di curcumina<\/h2>\n\n\n\n<p>Come molte erbe, la curcuma (Curcuma longa) ha una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale. Questa spezia saporita viene coltivata principalmente dai rizomi o dalle radici di una pianta in fiore in India e in altre parti del sud-est asiatico e, oltre a dare al curry il suo vivace colore giallo, la curcuma \u00e8 anche nota per le sue potenti propriet\u00e0 antinfiammatorie e antiossidanti. .<\/p>\n\n\n\n<p>Het belangrijkste actieve bestanddeel van kurkuma &#8211; en degene die het kruid zijn karakteristieke gele kleur geeft &#8211; is curcumine. In feite kun je curcumine noemen als de stof die verantwoordelijk is voor de meeste potenti\u00eble gezondheidsvoordelen van kurkuma. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>&#8220;Curcumine is een natuurlijke antioxidant die ontstekingsremmende voordelen heeft, evenals mogelijke voordelen die verband houden met het vertragen van het verouderingsproces en het voorkomen van de ziekte van Alzheimer en mogelijk depressie.&#8221;<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Con l&#039;avanzare dell&#039;et\u00e0, aumentare l&#039;assunzione di curcuma pu\u00f2 aiutare con una cura adeguata.<\/p>\n\n\n\n<h2>Come puoi includere la curcuma nella tua dieta e dieta?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sfortunatamente, la curcuma (e la curcumina da sola) non si assorbe bene nel flusso sanguigno e se la prendi in un curry una volta al mese, \u00e8 improbabile che ti dia i benefici antinfiammatori e antiossidanti che desideri. Per raggiungere le quantit\u00e0 di curcuma e curcumina che hanno dimostrato di fornire benefici negli studi di ricerca, \u00e8 necessario rivolgersi agli integratori.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, potresti essere in grado di trarre beneficio dall&#039;aggiunta di pepe nero quando prendi la curcuma e\/o prendi un integratore di curcuma che contiene pepe nero. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>&#8220;Er is een verbinding in zwarte peper genaamd piperine die daadwerkelijk helpt om kurkuma meer biologisch beschikbaar te maken. Biobeschikbaarheid verwijst naar de hoeveelheid van een stof die door het lichaam wordt opgenomen of kan worden gebruikt.&#8221;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ad esempio, uno studio precedente ha mostrato che il consumo di 20 milligrammi (mg) di piperina insieme a 2 grammi (g) di curcumina ha aumentato la biodisponibilit\u00e0 di un enorme 2000 percento!<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco i 10 migliori benefici per la salute della curcuma supportati dalla scienza.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcumina ha un effetto antinfiammatorio<\/h2>\n\n\n\n<p>Una delle principali affermazioni della curcuma \u00e8 che \u00e8 spesso usata per combattere l&#039;infiammazione e la maggior parte dei poteri anti-infiammatori della curcuma pu\u00f2 essere attribuita al composto curcumina.<\/p>\n\n\n\n<p>Infatti, secondo uno studio precedente, la curcumina nella giusta dose potrebbe essere un trattamento antinfiammatorio pi\u00f9 efficace rispetto ai comuni farmaci antinfiammatori come l&#039;ibuprofene, l&#039;Advil e l&#039;aspirina.<\/p>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9 l&#039;infiammazione cronica contribuisce a molte malattie croniche, la curcumina pu\u00f2 aiutare a trattare condizioni come la malattia infiammatoria intestinale, la pancreatite e l&#039;artrite. <\/p>\n\n\n\n<h2>La curcumina pu\u00f2 aiutare ad alleviare i sintomi dell&#039;osteoartrite<\/h2>\n\n\n\n<p>Grazie alle sue potenti propriet\u00e0 antinfiammatorie, la curcumina pu\u00f2 essere un&#039;opzione di trattamento a lungo termine sicura ed efficace per le persone con osteoartrite (OA). <\/p>\n\n\n\n<p>In uno studio precedente, le persone con osteoartrite che hanno assunto 1000 mg\/die di Meriva hanno riscontrato miglioramenti significativi nella rigidit\u00e0 e nella funzione fisica dopo otto mesi, mentre il gruppo di controllo non ha riscontrato miglioramenti. Meriva \u00e8 un trattamento brevettato costituito da una miscela naturale di curcuminoidi (75 percento di curcumina, 15 percento di demetossicurcumina e 10 percento di bisdemetossicurcumina), fosfatidilcolina (una sostanza chimica presente nelle uova, semi di soia e altri alimenti) e cellulosa microcristallina (una polpa di legno raffinata) comunemente usati dall&#039;industria farmaceutica e alimentare). <\/p>\n\n\n\n<p>E uno studio sui topi, pubblicato nel numero di giugno 2016 di Arthritis Research &amp; Therapy, ha scoperto che 50 mg di curcumina orale per chilogrammo (kg) di peso corporeo hanno rallentato significativamente la progressione dell&#039;osteoartrite, mentre un trattamento topico con curcumina ha anche fornito sollievo dal dolore. Detto questo, resta da determinare se gli stessi benefici si applicano agli esseri umani.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcumina pu\u00f2 ridurre il rischio di malattie cardiovascolari<\/h2>\n\n\n\n<p>Gli studi suggeriscono che gli effetti antiossidanti e antinfiammatori della curcumina possono proteggere da alcuni dei passaggi coinvolti nello sviluppo delle malattie cardiache, incluso il miglioramento dei livelli di colesterolo.<\/p>\n\n\n\n<p>Un altro studio ha scoperto che la curcumina era ugualmente efficace nel migliorare la funzione endoteliale nelle persone con <a aria-label=\"diabete (si apre in una nuova scheda)\" href=\"\/it\/tag\/diabetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">diabete<\/a> tipo 2 (la malattia cardiaca \u00e8 una comorbidit\u00e0 comune di tipo 2) come il farmaco Lipitor (atorvastatina), un farmaco comunemente prescritto per ridurre il rischio di infarto e ictus.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se la curcumina \u00e8 una strategia di trattamento a lungo termine sicura ed efficace per le persone con malattie cardiache.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcumina pu\u00f2 aiutare a curare o prevenire il diabete<\/h2>\n\n\n\n<p>Al componente attivo della curcuma, la curcumina, sono attribuiti molti dei presunti benefici dell&#039;erba.<\/p>\n\n\n\n<p>Una revisione del 2013 suggerisce che la curcumina pu\u00f2 abbassare i livelli di glucosio nel sangue, cos\u00ec come altre complicazioni legate al diabete. I ricercatori hanno anche scoperto che la curcumina pu\u00f2 svolgere un ruolo nella prevenzione del diabete. Sono necessari ulteriori studi clinici sull&#039;uomo per comprendere meglio gli effetti della curcumina e della curcuma.<\/p>\n\n\n\n<p>Altre ricerche suggeriscono che l&#039;estratto di curcuma pu\u00f2 aiutare a stabilizzare la glicemia e rendere il diabete pi\u00f9 gestibile. Questo estratto pu\u00f2 essere trovato negli integratori da banco. Pu\u00f2 anche fornire benefici per la salute generale, come aiutare la digestione.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcumina pu\u00f2 prevenire il cancro e aiutare nel suo trattamento<\/h2>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9 l&#039;infiammazione \u00e8 legata alla crescita del tumore, i composti antinfiammatori come la curcumina possono svolgere un ruolo nel trattamento e nella prevenzione di diversi tumori, inclusi i tumori del colon-retto, del pancreas, della prostata, della mammella e dello stomaco. <\/p>\n\n\n\n<p>La ricerca sui topi suggerisce persino che la curcumina pu\u00f2 rallentare la diffusione delle cellule tumorali e persino prevenire la formazione di tumori. Pu\u00f2 farlo in diversi modi, tra cui l&#039;interruzione della formazione delle cellule tumorali in diverse fasi del ciclo cellulare, l&#039;interruzione delle vie di segnalazione cellulare e persino l&#039;uccisione di quelle cellule tumorali.<\/p>\n\n\n\n<p>Non \u00e8 ancora stato determinato se la curcumina possa aiutare a curare il cancro negli esseri umani, ma la ricerca \u00e8 in corso.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcuma pu\u00f2 aiutare a rallentare o invertire la malattia di AlzheimerAlzheimer<\/h2>\n\n\n\n<p>La curcuma pu\u00f2 anche proteggere il cervello da malattie degenerative comuni come il morbo di Alzheimer. <\/p>\n\n\n\n<p>Come? Aumentando i livelli di fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), una proteina presente nel cervello e nel midollo spinale che svolge un ruolo chiave nel mantenere le cellule nervose (neuroni) sane e nella regolazione della comunicazione tra le cellule nervose, fondamentale per l&#039;apprendimento e la memoria. <\/p>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9 disturbi cerebrali comuni come il morbo di Alzheimer sono associati a livelli pi\u00f9 bassi di BDNF, la curcuma (in particolare la curcumina) pu\u00f2 aiutare a rallentare o invertire la degenerazione cerebrale.<\/p>\n\n\n\n<p>Detto questo, gran parte della ricerca \u00e8 stata condotta sui topi. I ricercatori osservano che sono necessarie ulteriori ricerche per confermare l&#039;efficacia della curcuma nella prevenzione e nel trattamento delle comuni malattie del cervello.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcuma pu\u00f2 svolgere un ruolo nel trattamento della depressione<\/h2>\n\n\n\n<p>Come con il morbo di Alzheimer, anche la depressione \u00e8 associata a livelli pi\u00f9 bassi di BDNF. Grazie alla capacit\u00e0 della curcuma di aumentare i livelli di BDNF, la spezia si mostra promettente come un efficace antidepressivo. <\/p>\n\n\n\n<p>Uno studio ha anche mostrato che l&#039;iniezione di 50, 100 o 200 mg\/kg di curcumina nei ratti per 10 giorni ha comportato un aumento dose-dipendente del BDNF, con la dose pi\u00f9 alta di 200 mg\/kg che mostra maggiori effetti antidepressivi.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel frattempo, in uno studio sull&#039;uomo che ha assegnato in modo casuale 60 pazienti con disturbo depressivo maggiore a uno dei tre gruppi: un gruppo ha ricevuto 20 mg di fluoxetina al giorno (Prozac \u00e8 un marchio comune), un altro ha ricevuto 1000 mg di curcumina e un terzo ha ricevuto un combinazione di entrambi. Entro la fine delle sei settimane, i tre gruppi hanno visto miglioramenti simili, portando i ricercatori a suggerire che la curcumina potrebbe essere un trattamento sicuro ed efficace per il disturbo depressivo maggiore.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, gli scienziati non comprendono appieno il ruolo della curcuma e della curcumina nel trattamento della depressione e sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per confermare che si tratta di un trattamento sicuro ed efficace.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcuma protegge il tuo corpo dai radicali liberi<\/h2>\n\n\n\n<p>Gli antiossidanti aiutano a proteggere il corpo dai danni causati dai radicali liberi, una classe di atomi altamente reattivi generati nel nostro corpo, nonch\u00e9 dagli inquinanti ambientali come il fumo di sigaretta e le sostanze chimiche industriali. <\/p>\n\n\n\n<p>Troppa esposizione ai radicali liberi pu\u00f2 distruggere i grassi, le proteine e persino il DNA nel tuo corpo, portando a una serie di malattie e problemi di salute comuni, tra cui cancro, artrite, malattie cardiache e morbo di Alzheimer. Pertanto, le erbe ricche di antiossidanti come la curcuma possono svolgere un ruolo nella protezione dai danni dei radicali liberi.<\/p>\n\n\n\n<p>La curcumina, in particolare, \u00e8 in grado di eliminare vari tipi di radicali liberi, controllare gli enzimi che neutralizzano i radicali liberi e impedire a determinati enzimi di creare tipi specifici di radicali liberi, secondo <a aria-label=\"ricerca (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5664031\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">ricerca<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen.jpg\" alt=\"La curcuma con il principio attivo curcumina protegge il tuo corpo dai radicali liberi (fig.)\" class=\"wp-image-2124\" width=\"375\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen.jpg 500w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen-225x300.jpg 225w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen-9x12.jpg 9w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen-150x200.jpg 150w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen-300x400.jpg 300w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/2021-05-08-Kurkuma-en-curcumine-een-wondermiddel-of-echt-effectief-10-voordelen-uit-onderzoek-in-artikel-beschermt-tegen-vrije-radicalen-315x420.jpg 315w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><figcaption>La curcuma con il principio attivo curcumina protegge il tuo corpo dai radicali liberi (<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/RoGdv1kk5XM\" target=\"_blank\" aria-label=\"immagine (si apre in una nuova scheda)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">Figura<\/a>.)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2>La curcumina pu\u00f2 prevenire la degenerazione degli occhi<\/h2>\n\n\n\n<p>Il glaucoma, un gruppo di disturbi oculari, \u00e8 una delle principali cause di cecit\u00e0 nelle persone di et\u00e0 superiore ai 60 anni. E una volta che la vista \u00e8 andata, purtroppo non pu\u00f2 essere ripristinata.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma la ricerca preliminare pubblicata mostra che i trattamenti topici alla curcumina possono aiutare a proteggere gli occhi dalla degenerazione. I ricercatori hanno applicato una soluzione brevettata di collirio alla curcumina ai ratti due volte al giorno per tre settimane. Alla fine dello studio, i ratti non trattati hanno sperimentato una riduzione del 23% delle cellule retiniche rispetto al gruppo trattato, suggerendo che la perdita \u00e8 stata prevenuta dal trattamento con curcumina. <\/p>\n\n\n\n<p>I risultati della ricerca sembrano impressionanti, ma sono necessari ulteriori studi per determinare se la curcumina \u00e8 efficace nel prevenire la degenerazione oculare negli esseri umani.<\/p>\n\n\n\n<h2>La curcumina pu\u00f2 supportare il sistema immunitario<\/h2>\n\n\n\n<p>Studi interessanti suggeriscono che la curcumina pu\u00f2 agire come un modulatore immunitario che colpisce le cellule immunitarie chiave, comprese le cellule T, le cellule B e le cellule Natural Killer. <\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, la curcumina sembra ridurre i composti proinfiammatori chiamati citochine, la cui attivit\u00e0 a lungo termine pu\u00f2 portare a danni infiammatori. <\/p>\n\n\n\n<p>Se consumata a basse dosi, la curcumina pu\u00f2 anche aumentare le nostre risposte anticorpali, aiutandoci a combattere le infezioni. Gli studi sugli animali suggeriscono che potrebbe anche svolgere un ruolo nella gestione delle allergie, inclusa la febbre da fieno.<\/p>\n\n\n\n<h2>Infine sulla curcuma e la sostanza curcumina<\/h2>\n\n\n\n<p>La curcuma e soprattutto il suo ingrediente pi\u00f9 attivo, la curcumina, hanno molti benefici per la salute scientificamente provati ma ancora pi\u00f9 ricercabili, come il potenziale per prevenire le malattie cardiache, l&#039;Alzheimer e il cancro.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 un potente antinfiammatorio e antiossidante e pu\u00f2 anche aiutare a ridurre i sintomi della depressione e dell&#039;artrite.<\/p>\n\n\n\n<p>Se vuoi acquistare un integratore di curcuma\/curcumina, c&#039;\u00e8 un&#039;eccellente selezione disponibile online. <\/p>\n\n\n\n<p>Si consiglia di trovare un prodotto contenente BioPerine (il nome commerciale della piperina), la sostanza che aumenta l&#039;assorbimento della curcumina di 2000%. Senza questa sostanza, la maggior parte della curcumina passa semplicemente attraverso il tratto digestivo.<\/p>\n\n\n\n<p><small class=\"sources\">Le fonti includono BBCgoodfood (<a href=\"https:\/\/www-bbcgoodfood-com.cdn.ampproject.org\/c\/s\/www.bbcgoodfood.com\/howto\/guide\/health-benefits-turmeric\/amp\" target=\"_blank\" aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>), Salute quotidiana (<a aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.everydayhealth.com\/diet-nutrition\/diet\/scientific-health-benefits-turmeric-curcumin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>), linea della salute (<a aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>), Natura (<a aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-018-29393-8#Sec1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurkuma is misschien wel het meest effectieve voedingssupplement dat er bestaat. Veel hoogwaardige onderzoeken tonen aan dat het grote voordelen heeft voor je lichaam en hersenen. Er is geen gebrek aan gezondheidsclaims over curcumine, het actieve ingredi\u00ebnt in kurkuma. Maar wat zegt het onderzoek? Over curcumine Zoals veel kruiden heeft kurkuma (Curcuma longa) een lange [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[5,4],"tags":[24,140,12,160,120,71,10,152,164,14,16,119,124,118,131,13],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2103"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2126,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103\/revisions\/2126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}