{"id":1020,"date":"2021-03-09T04:00:00","date_gmt":"2021-03-09T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codetofreedom.com\/?p=1020"},"modified":"2021-03-09T05:11:05","modified_gmt":"2021-03-09T05:11:05","slug":"vegan-lifestyle-6-wetenschappelijke-voordelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/vegan-lifestyle-6-benefici-scientifici\/","title":{"rendered":"Interessato allo stile di vita vegano? 6 benefici scientificamente provati del mangiare vegano"},"content":{"rendered":"<p>Le diete vegane sono generalmente note per aiutare le persone a perdere peso. Tuttavia, seguire uno stile di vita vegano offre anche una serie di ulteriori benefici per la salute.<\/p>\n\n\n\n<p>Per cominciare, una dieta vegana pu\u00f2 aiutarti a mantenere un cuore sano. Inoltre, questa dieta pu\u00f2 fornire una certa protezione contro il diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.<\/p>\n\n\n\n<h2>Vegano vs vegetariano<\/h2>\n\n\n\n<p>La principale differenza tra vegetariani e vegani \u00e8 che mentre i vegetariani non mangiano carne (comprese mucche, maiali, pollo e pesce), consumano latticini, uova o entrambi. Tuttavia, la dieta vegana esclude anche tutti i prodotti con ingredienti di origine animale.<\/p>\n\n\n\n<p>La dieta dello stile di vita vegano \u00e8 quindi pi\u00f9 restrittiva, con le persone che devono pensare di pi\u00f9 a dove ottengono tutti i loro nutrienti per assicurarsi di soddisfare le loro esigenze nutrizionali quotidiane. <\/p>\n\n\n\n<p>In questo articolo elencheremo 6 benefici scientifici delle diete vegane.<\/p>\n\n\n\n<h2>Pu\u00f2 aiutarti a perdere peso in eccesso<\/h2>\n\n\n\n<p>Sempre pi\u00f9 persone si rivolgono a diete a base vegetale nella speranza di perdere peso in eccesso.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo potrebbe non essere per niente.<\/p>\n\n\n\n<p>Molti studi osservazionali mostrano che i vegani sono generalmente pi\u00f9 magri e hanno un indice di massa corporea (BMI) inferiore rispetto ai non vegani.<\/p>\n\n\n\n<p>Bovendien melden verschillende gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken &#8211; de gouden standaard in wetenschappelijk onderzoek &#8211; dat veganistische di\u00ebten effectiever zijn om af te vallen dan de di\u00ebten waarmee ze worden vergeleken.<\/p>\n\n\n\n<p>In un <a aria-label=\"ricerca (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23695207\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">ricerca<\/a> una dieta vegana ha aiutato i partecipanti a perdere 4 kg in pi\u00f9 rispetto a una dieta di controllo in un periodo di studio di 18 settimane.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 interessante notare che i partecipanti alla dieta vegana hanno perso pi\u00f9 peso rispetto a quelli con una dieta ipocalorica, anche se ai gruppi vegani \u00e8 stato permesso di mangiare fino a quando non si sentivano sazi.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, un recente piccolo studio che confronta gli effetti sulla perdita di peso di cinque diverse diete ha concluso che le diete vegetariane e vegane erano altrettanto ben accettate delle diete semi-vegetariane e occidentali standard.<\/p>\n\n\n\n<p>Anche se non hanno seguito perfettamente la loro dieta, i gruppi vegetariani e vegani hanno comunque perso un po &#039;pi\u00f9 di peso rispetto a quelli che hanno seguito una dieta occidentale standard.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Le diete vegane hanno una tendenza naturale a ridurre l&#039;apporto calorico. Questo li rende efficaci nel promuovere la perdita di peso senza doversi concentrare attivamente sul taglio delle calorie.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2>Una dieta vegana \u00e8 pi\u00f9 ricca di alcuni nutrienti<\/h2>\n\n\n\n<p>Se passi da una dieta tipica occidentale a una dieta vegana, elimini completamente carne e prodotti animali.<\/p>\n\n\n\n<p>Nello stile di vita vegano \u00e8 inevitabile che tu debba fare pi\u00f9 affidamento su altri alimenti. Se scegli una dieta vegana di cibi completamente non trasformati, considera cereali integrali, frutta, verdura, fagioli, piselli, noci e semi.<\/p>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9 questi alimenti sono una parte maggiore di una dieta vegana rispetto a una tipica dieta occidentale, possono contribuire a un maggiore apporto giornaliero di alcuni nutrienti benefici.<\/p>\n\n\n\n<p>Ad esempio, diversi studi hanno riportato che le diete vegane tendono ad essere pi\u00f9 ricche di fibre, antiossidanti e composti vegetali benefici. Inoltre sembrano essere pi\u00f9 ricchi di potassio, magnesio, acido folico e vitamine A, C ed E.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>&#8220;Every accomplishment starts with the decision to try.&#8221;<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Tuttavia, non tutte le diete vegane sono uguali.<\/p>\n\n\n\n<p>Ad esempio, diete vegane mal pianificate possono contenere quantit\u00e0 insufficienti di acidi grassi essenziali, vitamina B12, ferro, calcio, iodio o zinco. \u00c8 quindi importante stare lontano dalle opzioni di fast food vegano a basso contenuto di nutrienti. Basa invece la tua dieta su piante intere ricche di sostanze nutritive e cibi fortificati. Puoi anche prendere in considerazione integratori aggiuntivi di B12. <\/p>\n\n\n\n<h2>Lo stile di vita vegano sembra migliorare la funzione renale e abbassare la glicemia<\/h2>\n\n\n\n<p>Diventare vegano pu\u00f2 anche avere benefici per il diabete di tipo 2 e il declino della funzione renale.<\/p>\n\n\n\n<p>I vegani di solito hanno un livello di zucchero nel sangue pi\u00f9 basso, una maggiore sensibilit\u00e0 all&#039;insulina e fino a 50-78% meno probabilit\u00e0 di sviluppare il diabete di tipo 2.<\/p>\n\n\n\n<p>In effetti, gli studi riportano che le diete vegane abbassano lo zucchero nel sangue nei diabetici pi\u00f9 delle diete comunemente raccomandate dall&#039;American Diabetes Association (ADA), dall&#039;American Heart Association (AHA) e dal National Cholesterol Education Program (NCEP) negli Stati Uniti.<\/p>\n\n\n\n<p>In un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19339401\" target=\"_blank\" aria-label=\"ricerca (si apre in una nuova scheda)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">ricerca<\/a> 43% dei partecipanti che seguivano una dieta vegana \u00e8 stato in grado di abbassare il dosaggio di farmaci per abbassare lo zucchero nel sangue, rispetto al solo 26% nel gruppo che segue una dieta raccomandata dall&#039;ADA.<\/p>\n\n\n\n<p>Altri studi riportano che i diabetici che sostituiscono le proteine della carne con proteine vegetali possono ridurre il rischio di una cattiva funzionalit\u00e0 renale.<\/p>\n\n\n\n<p>Bovendien melden verschillende onderzoeken dat een dieet volgens de vegan lifestyle de symptomen van systemische distale polyneuropathie volledig kan verlichten &#8211; een aandoening bij diabetici die scherpe, brandende pijn veroorzaakt.<\/p>\n\n\n\n<h2>Una dieta vegana pu\u00f2 proteggere da alcuni tipi di cancro<\/h2>\n\n\n\n<p>Secondo l&#039;Organizzazione mondiale della sanit\u00e0 (OMS), circa un terzo di tutti i tumori pu\u00f2 essere prevenuto da fattori che puoi controllare, compresa la dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>Ad esempio, mangiare regolarmente legumi pu\u00f2 ridurre il rischio di cancro del colon-retto di circa 9-18%.<\/p>\n\n\n\n<p>La ricerca suggerisce anche che mangiare almeno sette porzioni di frutta e verdura fresca al giorno pu\u00f2 ridurre il rischio di morire di cancro fino a 15%.<\/p>\n\n\n\n<p>I vegani generalmente mangiano molto pi\u00f9 legumi, frutta e verdura rispetto ai non vegani. Questo potrebbe spiegare perch\u00e9 una recente revisione di 96 studi ha rilevato che i vegani beneficiano di un rischio inferiore 15% di sviluppare o morire di cancro.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, le diete vegane sono generalmente pi\u00f9 elevate nei prodotti a base di soia, che possono fornire una certa protezione contro il cancro al seno.<\/p>\n\n\n\n<p>Evitare alcuni prodotti animali pu\u00f2 anche aiutare a ridurre il rischio di cancro alla prostata, al seno e al colon.<\/p>\n\n\n\n<p>Ci\u00f2 potrebbe essere dovuto al fatto che le diete vegane non includono carne affumicata o lavorata e carne cotta ad alte temperature, che si ritiene promuova alcuni tipi di cancro. I vegani evitano anche i latticini, che alcuni studi dimostrano possono aumentare leggermente il rischio di cancro alla prostata.<\/p>\n\n\n\n<p>D&#039;altra parte, ci sono anche alcune prove che i latticini possono aiutare a ridurre il rischio di altri tumori, come il cancro del colon-retto. Pertanto, \u00e8 probabile che evitare i latticini non sia il fattore appropriato che riduce il rischio complessivo di cancro nei vegani.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 importante notare che questi studi sono di natura osservativa. Rendono impossibile scoprire il motivo esatto per cui i vegani hanno un minor rischio di cancro quando seguono lo stile di vita vegano.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma fino a quando i ricercatori non ne sapranno di pi\u00f9, sembra saggio concentrarsi sull&#039;aumento della quantit\u00e0 di frutta fresca, verdura e legumi che mangi ogni giorno, limitando il consumo di carni lavorate, affumicate e troppo cotte.<\/p>\n\n\n\n<h2>Mangiare vegano riduce il rischio di malattie cardiache<\/h2>\n\n\n\n<p>Mangiare frutta fresca, verdura, legumi e fibre \u00e8 stato associato a un minor rischio di malattie cardiache.<\/p>\n\n\n\n<p>Tutti questi alimenti vengono generalmente consumati in grandi quantit\u00e0 in diete vegane ben pianificate.<\/p>\n\n\n\n<p>Osservazionale <a aria-label=\"studies (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24871675\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">studi<\/a> il confronto tra vegani e vegetariani e la popolazione generale indica che seguendo lo stile di vita vegano, le persone sembrano beneficiare di un rischio inferiore di 75% di sviluppare ipertensione.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle.jpg\" alt=\"Mangiare secondo lo stile di vita vegano riduce il rischio di malattie cardiache\" class=\"wp-image-1043\" srcset=\"https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle.jpg 500w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle-300x200.jpg 300w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle-16x12.jpg 16w, https:\/\/codetofreedom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/2021-03-09-5.-Veganistisch-eten-resulteert-in-een-lager-risico-op-hartaandoeningen-in-artikel-vegan-lifestyle-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption>Uno stile di vita vegano comporta un minor rischio di malattie cardiache (<a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/nl-nl\/foto\/zilveren-hartschaal-gevuld-met-rode-granaatappelzaden-992816\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"immagine (si apre in una nuova scheda)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">Figura<\/a>.)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>I vegani possono anche avere un rischio fino a 42% inferiore di morire di malattie cardiache.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, diversi studi controllati randomizzati riportano che le diete vegane sono molto pi\u00f9 efficaci nell&#039;abbassare lo zucchero nel sangue, il colesterolo LDL e il colesterolo totale rispetto alle diete a cui vengono confrontate.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo pu\u00f2 essere particolarmente vantaggioso per <a href=\"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/categorie\/gezondheid\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"salute (si apre in una nuova scheda)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Salute<\/a> del cuore, poich\u00e9 l&#039;abbassamento della pressione sanguigna alta, del colesterolo e dei livelli di zucchero nel sangue pu\u00f2 ridurre il rischio di malattie cardiache fino a 46%.<\/p>\n\n\n\n<p>Rispetto alla popolazione generale, i vegani consumano anche pi\u00f9 cereali integrali e noci, che sono <a aria-label=\"dimostrato (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17125535\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">dimostrato<\/a> entrambi fanno bene al tuo cuore.<\/p>\n\n\n\n<h2>Una dieta vegana pu\u00f2 ridurre il dolore da artrite<\/h2>\n\n\n\n<p>Diversi studi hanno riportato che una dieta vegana ha effetti positivi nelle persone con diversi tipi di artrite.<\/p>\n\n\n\n<p>In uno studio, 40 partecipanti con artrite sono stati assegnati in modo casuale a continuare a mangiare la loro dieta onnivora oa passare a una dieta a base vegetale per 6 settimane.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloro che hanno seguito la dieta vegana hanno riportato livelli di energia pi\u00f9 elevati e un migliore funzionamento generale rispetto a quelli che lo hanno fatto <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4359818\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"hun dieet niet (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">la loro dieta<\/a> cambiato.<\/p>\n\n\n\n<p>Altri due studi hanno esaminato gli effetti di una dieta di cibi crudi vegani ricca di probiotici sui sintomi dell&#039;artrite reumatoide.<\/p>\n\n\n\n<p>Entrambi hanno riferito che i partecipanti al gruppo vegano hanno sperimentato un miglioramento maggiore nei sintomi come dolore, gonfiore articolare e rigidit\u00e0 mattutina rispetto a quelli che hanno continuato la loro dieta onnivora.<\/p>\n\n\n\n<h2>In breve<\/h2>\n\n\n\n<p>Le diete vegane possono fornire una variet\u00e0 di benefici per la salute.<\/p>\n\n\n\n<p>Sfortunatamente, le ragioni esatte per cui si verificano questi benefici non sono ancora del tutto note. <\/p>\n\n\n\n<p>Con questo in mente, fino a quando ulteriori ricerche non mostreranno il contrario, aumentare la quantit\u00e0 di alimenti ricchi di sostanze nutritive e vegetali nella tua dieta pu\u00f2 probabilmente solo avvantaggiarti. Proverai lo stile di vita vegano?<\/p>\n\n\n\n<p><small class=\"sources\">Le fonti includono DiscoverMagazine (<a href=\"https:\/\/www.discovermagazine.com\/health\/what-science-says-about-the-health-benefits-of-plant-based-diets\" target=\"_blank\" aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>), Healtline (<a aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vegan-vs-vegetarian\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>), MedicalNewsToday (<a aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/149636\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>), Il guardiano (<a aria-label=\"collegamento (si apre in una nuova scheda)\" href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/lifeandstyle\/2019\/jun\/19\/the-14-things-you-need-to-know-before-you-go-vegan\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">collegamento<\/a>)<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Van veganistische di\u00ebten is over het algemeen bekend dat ze mensen helpen af te vallen. He volgen van een vegan lifestyle biedt echter ook een scala aan extra gezondheidsvoordelen. Om te beginnen kan een veganistisch dieet je helpen een gezond hart te behouden. Bovendien kan dit dieet enige bescherming bieden tegen diabetes type 2 en [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[48,5,49,4],"tags":[69,10,6,52,80,7,14,16,87,118,107,25,131,55,134,88],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1020"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1045,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions\/1045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codetofreedom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}