ग्रीन टी स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है। इसे 'एंटी-एजिंग ड्रिंक' माना जाता है। आपने शायद ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बहुत कुछ सुना है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्व शामिल हैं जो आपके दिमाग और शरीर के लिए अच्छे हैं।
इस लेख में, आप ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानेंगे और इसे पूरी तरह से आनंद लेने के लिए इसे कैसे पी सकते हैं (इसके स्वाद और सभी लाभों के लिए)।
ग्रीन टी क्यों?
ग्रीन टी का उपयोग हजारों वर्षों से एक दवा के रूप में किया जाता है और यह चीन की मूल निवासी है, लेकिन एशिया में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह पेय कई अलग-अलग उद्देश्यों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, रक्तचाप को कम करने से लेकर कैंसर को रोकने तक।
ग्रीन टी के ब्लैक टी की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ होने का कारण इसके प्रसंस्करण के कारण है। काली चाय एक तरह से संसाधित होती है जो किण्वन की अनुमति देती है, जबकि हरी चाय का प्रसंस्करण किण्वन प्रक्रिया से बचता है। नतीजतन, हरी चाय एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल की एक अधिकतम मात्रा को बरकरार रखती है, ऐसे पदार्थ जो हरी चाय को कई लाभ देते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध
ग्रीन टी दुनिया के स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है, जिसका मुख्य कारण यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। एंटीऑक्सिडेंट एक स्वस्थ वजन बनाए रखने, कैंसर, स्ट्रोक, उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग से बचाने और मस्तिष्क समारोह में सुधार करने में मदद करने के लिए पाए गए हैं।
आपकी सेहत के लिए ग्रीन टी के 12 फायदे
ग्रीन टी के कई आश्चर्यजनक लाभ हैं - शायद ऐसे लाभ जिनके बारे में आप नहीं जानते होंगे। इन फायदों में से कुछ को अभी तक अंतिम रूप नहीं दिया गया है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हमेशा अपना शोध स्वयं करें हरी चाय औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करना चाहते हैं।
सूजन को कम करता है
चाय आपके पूरे शरीर में सूजन को कम करती है। विशेष रूप से, ग्रीन टी में यौगिक एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट (ईजीसीजी) होता है जो सेल क्षति को रोककर उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। ईजीसीजी कुछ बीमारियों को रोकने में भी मदद करता है, जिसमें अल्जाइमर डिमेंशिया और पार्किंसंस रोग शामिल हैं।
कैफीन में कम
ग्रीन टी में कैफीन होता है, लेकिन इसमें एक ही आकार के एक कप कॉफी से कम कैफीन होता है। यदि आप कैफीन को सीमित करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन फिर भी एक लिफ्ट चाहते हैं या अगर आपको कॉफी पसंद नहीं है, तो ग्रीन टी एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो आपको परेशान नहीं करेगा। ग्रीन टी में मौजूद कैफीन आपको अधिक सतर्क बना देता है, लेकिन उन पर अमीनो एसिड आपको कम तनाव में डाल सकता है। कैफीन और अमीनो एसिड का संयोजन एक साथ मस्तिष्क समारोह को बढ़ावा देता है, जिससे ग्रीन टी वास्तव में आपके लिए और भी बेहतर हो जाती है उत्पादकता कॉफी की तुलना में।
वजन घटना
हरी चाय चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करती है और इस प्रकार वजन कम करने में सहायक होती है। ग्रीन टी में पाया जाने वाला पॉलीफेनोल वसा ऑक्सीकरण को बढ़ाता है और वह दर जिस पर आपका शरीर भोजन को कैलोरी में परिवर्तित करता है।
मधुमेह
यह पता चला है कि हरी चाय ग्लूकोज के स्तर को विनियमित करने में मदद करती है और खाने के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को धीमा कर देती है। यह उच्च इंसुलिन चोटियों और जिसके परिणामस्वरूप वसा भंडारण को रोक सकता है।
हृदय और संवहनी रोग
ज्यादातर दिल की स्थिति तनाव और तनाव के कारण होती है। नियमित रूप से ग्रीन टी पीने से रक्त वाहिकाओं को आराम मिलता है और रक्त के थक्कों को रोकता है - कई दिल के दौरे का प्रमुख कारण।
कैंसर
ग्रीन टी विभिन्न कैंसर जैसे मूत्राशय, कोलोरेक्टल, फेफड़े, प्रोस्टेट, स्तन, त्वचा, पेट, अंडाशय और ग्रासनली के कैंसर को रोकने में मदद करती है। उपस्थित पॉलीफेनॉल्स कैंसर कोशिकाओं को मारने और उनकी वृद्धि को रोकने में मदद करते हैं।
कोलेस्ट्रॉल
ग्रीन टी रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के बीच के अनुपात में सुधार करती है।
रक्त चाप
ग्रीन टी के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप का खतरा कम होना चाहिए।
दांतों में सड़न
यह दांतों के क्षय को रोकने में मदद करता है क्योंकि ग्रीन टी में "कैटेचिन" नामक रासायनिक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो गले के संक्रमण, दांतों की सड़न और अन्य दंत समस्याओं के कारण वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है।
एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल
चाय के कैटेचिन मजबूत जीवाणुरोधी और एंटीवायरल एजेंट हैं जो उन्हें फ्लू से कैंसर तक सब कुछ के इलाज के लिए प्रभावी बनाते हैं। कई बीमारियों के प्रसार को रोकने के लिए कुछ अध्ययनों में ग्रीन टी को दिखाया गया है।
त्वचा की देखभाल
एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण हरी चाय झुर्रियों और उम्र बढ़ने के संकेतों के साथ भी मदद कर सकती है। पशु और मानव दोनों अध्ययनों से पता चला है कि शीर्ष पर लागू हरी चाय सूरज की क्षति को कम कर सकती है।
डिप्रेशन
थीनिन एक एमिनो एसिड है जो प्राकृतिक रूप से चाय की पत्तियों में पाया जाता है। यह माना जाता है कि इस पदार्थ का आराम और शांत प्रभाव होता है और यह कई चाय पीने वालों के लिए एक बड़ा लाभ है जो परिणामस्वरूप थोड़ा अधिक शांत महसूस करते हैं। ग्रीन टी को अवसाद से लड़ने के लिए प्रभावी कहा जाता है और यह आपके मूड में काफी सुधार कर सकती है।
आपको कितनी ग्रीन टी पीनी चाहिए?
ये ग्रीन टी के कई लाभ हैं, जहाँ वास्तविकता यह है कि दिन में एक कप चाय इन सभी लाभों को अनावश्यक रूप से प्रदान नहीं करेगी। कुछ कहते हैं कि दो कप ग्रीन टी पर्याप्त है, अन्य लोग दिन में लगभग पांच कप चाय पीने की सलाह देते हैं।
वह करें जो आपको अच्छा लगे, और आप हमेशा ग्रीन टी के सप्लीमेंट लेने पर विचार कर सकते हैं। यह बिना कहे चला जाता है कि आपको इस बारे में पहले से अच्छी तरह से बता दिया जाना चाहिए।
शिकागो ट्रिब्यून सहित स्रोत (संपर्क), हेल्थलाइन (संपर्क), जीवन खराब होना (संपर्क), पिंकविला (संपर्क)
